Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 31, No 3 (2011) Pengaruh Erosivitas Hujan yang Diperoleh dari Rumus yang Berbeda terhadap Pemodelan Erosi Berbasis Raster (Studi Kasus di DAS Merawu, Banjarnegara, Jawa Tengah) Abstract   PDF
Bambang Sulistyo
 
Vol 26, No 2 (2006) Pengaruh etika Kerja dan Komitmen pada Organisasi terhadap Kepuasan Kerja Abstract   PDF
Mochammad Maksum, Wahyu Purwanto, G. S. Chotidjah
 
Vol 36, No 4 (2016) Pengaruh Fermentasi Fungi, Bakteri Asam Laktat dan Khamir terhadap Kualitas Nutrisi Tepung Sorgum Abstract   PDF
Raden Haryo Bimo Setiarto, Nunuk Widhyastuti, Iwan Saskiawan
 
Vol 36, No 1 (2016) Pengaruh Fermentasi terhadap Kandungan Protein dan Asam Amino pada Tepung Gaplek yang Difortifikasi Tepung Kedelai (Glycine max (L)) Abstract   PDF
Yohanes Martono, Lucia Devi Danriani, Sri Hartini
 
Vol 33, No 4 (2013) Pengaruh Foaming pada Pengeringan Inulin Umbi Gembili (Dioscorea esculenta) Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Aktivitas Prebiotik Abstract   PDF
Sri Winarti, Eni Harmayani, Yustinus Marsono, Yudi Pranoto
 
Vol 38, No 4 (2018) Pengaruh Fortifikasi Vitamin A dan Zat Besi Terenkapsulasi pada Tepung Ubi Kayu dan Aplikasinya pada Pembuatan Flakes Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Windi Asterini, Sugiyono Sugiyono, Hoerudin Hoerudin, Endang Prangdimurti
 
Vol 38, No 4 (2018) Pengaruh Fortifikasi Zat Besi terhadap Sifat Kimia dan Sensori Biskuit Ubi Kayu yang Disuplementasi Tepung Ikan-Tempe Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Retno Setyawati, Nur Aini, Hidayah Dwiyanti
 
Vol 26, No 1 (2006) Pengaruh Gaya Pengepresan terhadap Perubahan Suhu Badan pada Pembuatan Tablet Effervescent Buah Markisa Abstract   PDF
Ansar Ansar, Budi Rahardjo, Zuheid Noor, Suyitno Suyitno
 
Vol 40, No 4 (2020) Pengaruh Gelombang Mikro terhadap Kualitas Hasil Minyak Atsiri Jahe (Zingiber officinale) dengan Hidrodistilasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Bambang Dwi Argo, Febriyanti Ariska Amaliyah
 
Vol 29, No 4 (2009) Pengaruh Infeksi Escherichia coli dan Pemberian Lactobacillus plantarum Dad 13 terhadap Mikrobiota Feses Tikus Wistar Abstract   PDF
Bekti Tri Sumaryati, Tyas Utami, Suparmo Suparmo
 
Vol 38, No 3 (2018) Pengaruh Inokulasi Mikoriza terhadap Komponen Hasil Padi Sistem Pengairan Aerobik yang Ditumpangsarikan dengan Kacang Hijau Abstract   PDF
Wayan Wangiyana, I Gusti Putu Muliarta Aryana, I Gde Ekaputra Gunartha, Ni Wayan Dwiani Dulur
 
Vol 6, No 1 & 2 (1986) Pengaruh Ion Logam Divalen dan Asam Fitat Terhadap Aktivitas Enzim Amilase dan Tripsin Abstract   PDF
Agus Setyono
 
Vol 14, No 2 (1994) Pengaruh Iradiasi Terhadap Enzim Buah Pisang (Musa paradisiaca) Abstract   PDF
Aryanti Aryanti, Ermin Winarno, Nurhidayati Nurhidayati, R. Sinaga
 
Vol 37, No 4 (2017) Pengaruh Jenis Asam dalam Isolasi Gelatin dari Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus) terhadap Karakteristik Emulsi Abstract   PDF
Suryanti Suryanti, Djagal Wiseso Marseno, Retno Indrati, Hari Eko Irianto
 
Vol 37, No 1 (2017) Pengaruh Jenis Asam dan Waktu Reaksi Pemanasan terhadap Karakteristik Produk Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil) Abstract   PDF
Murhadi Murhadi, Sri Hidayati, Ridwan Kurniawan
 
Vol 42, No 2 (2022) Pengaruh Jenis Beras dan Konsentrasi Karboksimetil Selulosa (CMC) terhadap Tape Beras Probiotik dan Produk Es Krim Abstract   PDF
Annisa Berlianti Utaminingdyah, Wisnu Adi Yulianto, Dwiyati Pujimulyani
 
Vol 42, No 4 (2022) Pengaruh Jenis Bubur Buah dan Pemanis terhadap Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi, dan Aktivitas Antioksidan Selai Kersen (Muntingia calabura L.) Lembaran Abstract   PDF
Tiara Firstianty Pratiwi, Budi Setiawan, Sri Anna Marliyati
 
Vol 36, No 4 (2016) Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Asam terhadap Cuko Pempek Abstract   PDF
Mukhtarudin Muchsiri, Basuni Hamzah, Agus Wijaya, Rindit Pambayun
 
Vol 18, No 4 (1998) Pengaruh Jenis Pengekstrak dan Jenis Pati Terhadap Sifat Gel Cincau yang Dibuat Dengan Ekstraksi dan Pemasakan Optimal Abstract   PDF
Bangun P. Nusantoro, Haryadi Haryadi, Supriyadi Supriyadi
 
Vol 35, No 3 (2015) Pengaruh Jenis Pengemas terhadap Retensi Karoten, Sifat Fisik dan Kimia Gula Kelapa yang Diperkaya Minyak Sawit Merah Selama Penyimpanan Abstract   PDF
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti
 
781 - 800 of 1322 Items << < 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 > >>