|
Issue |
Title |
|
Vol 43, No 2 (2023) |
Identification and Composition of Volatile Compounds in Liquid Smoke Derived from Betara Variety of Areca catechu Husk |
Abstract
PDF
|
Kamalia Muliyanti, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 43, No 1 (2023) |
Application of Liquid Smoke from Rubber Wood Clone PB-340 as Latex Coagulant and Preservation of Natural Rubber Coagulum |
Abstract
PDF
|
Maria Magdalena Sinaga, Djagal Wiseso Marseno, Manikharda Manikharda |
|
Vol 22, No 4 (2002) |
Optimasi Proses Pembuatan Tepung Asap |
Abstract
PDF
|
Purnama Darmadji |
|
Vol 24, No 1 (2004) |
Identifikasi Komponen Volatil Asap Cair Daun Tembakau (Nicotiana tabacum L.) Rajangan |
Abstract
PDF
|
Kuntjahjawati Kuntjahjawati, Purnama Darmadji |
|
Vol 25, No 1 (2005) |
Asap Cair Sebagai Pengawet Alami pada Bandeng Presto |
Abstract
PDF
|
Sih Yuwanti |
|
Vol 25, No 3 (2005) |
Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil Asap Cair Cangkang Sawit |
Abstract
PDF
|
Muhammad Halim, Purnama Darmadji, Retno Indrati |
|
Vol 33, No 2 (2013) |
Daya Hambat Asap Cair Kulit Batang Sagu terhadap Kerusakan Oksidatif Lemak Ikan Tuna (Thunnus sp) Asap |
Abstract
PDF
|
Daniel Ambrosius Nicolas Apituley, Purnama Darmadji |
|
Vol 31, No 1 (2011) |
Kesetimbangan Adsorpsi Fenol dari Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida pada Arang Aktif |
Abstract
PDF
|
Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 30, No 2 (2010) |
Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil pada Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida |
Abstract
PDF
|
Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 32, No 1 (2012) |
Profil Aroma Asap Cair Tempurung Kelapa Hasil Distilasi Fraksinasi Bertingkat pada Berbagai Perlakuan Suhu |
Abstract
PDF
|
Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 31, No 4 (2011) |
Komposisi dan Aktivitas Antibakteri Asap Cair Sabut Kelapa yang Dibuat dengan Teknik Pembakaran Non Pirolisis |
Abstract
PDF
|
Feti Fatimah |
|
Vol 21, No 1 (2001) |
Daya Hambat Asap Cair Kayu Karet terhadap Bakteri Pengkontaminan Lateks dan Ribbed Smoke Sheet |
Abstract
PDF
|
Karseno Karseno, Purnama Darmadji, Kapti Rahayu |
|
Vol 32, No 2 (2012) |
Daya Hambat Asap Cair Tempurung Kelapa terhadap Pertumbuhan Jamur pada Kopra Selama Penjemuran dan Kualitas Minyak yang Dihasilkan |
Abstract
PDF
|
Suharyani Amperawati, Purnama Darmadji, Umar Santoso |
|
Vol 35, No 3 (2015) |
Penggunaan Asap Cair Tempurung Kelapa untuk Menurunkan Kadar Timbal (Pb) pada Biji Kedelai (Glycine max) |
Abstract
PDF
|
Sri Hartati, Purnama Darmadji, Yudi Pranoto |
|
1 - 14 of 14 Items |
|