Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 18, No 3 (1998) Aktivitas Antioksidatif Pasta Kacang Tanah Sangrai Abstract   PDF
Nordiansyah Firahmi, Sutardi Sutardi, Haryadi Haryadi
 
Vol 33, No 4 (2013) Aktivitas dan Stabilitas Antioksidan Ekstrak Pigmen Alga Oscillatoria sp. Abstract   PDF
Karseno Karseno, Isti Handayani, Retno Setyawati
 
Vol 11, No 4 (1991) Aktivitas Fitase Pada Tahap-Tahap Pembuatan Tempe dari Kara Benguk, Gude, dan Kara Putih Menggunakan Usar Abstract   PDF
Tranggono Tranggono, Sutardi Sutardi, Meta Mahendradatta
 
Vol 13, No 3 (1993) Aktivitas Fitase Pada Tahap-Tahap Pembuatan Tempe Kara Benguk, Kara Putih, dan Gude Menggunakan Inokulum Rhyzopus oligosporus NRRL 2710 Abstract   PDF
Sutardi Sutardi, Tranggono Tranggono, Hartuti Hartuti
 
Vol 30, No 3 (2010) Aktivitas Hidrolisis Enzim Lipase dari Kentos Kelapa terhadap Minyak Kelapa Abstract   PDF
Mohammad Su’i, Harijono Harijono, Yunianta Yunianta, Aulani’am Aulani’am
 
Vol 33, No 2 (2013) Aktivitas Lipase Indigenous selama Perkecambahan Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Abstract   PDF
I Dewa Gde Mayun Permana, Retno Indrati, Pudji Hastuti, Suparmo Suparmo
 
Vol 30, No 1 (2010) Aktivitas Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb.) Abstract   PDF
Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Suparmo
 
Vol 19, No 4 (1999) Aktivitas Peroksida dan Profil Senyawa Flavor Selama Pemeraman Buah Mangga Pasca Penyimpanan Suhu Rendah Abstract   PDF
Tranggono Tranggono
 
Vol 12, No 4 (1992) Aktivitas Tripsin Inhibitor Selama Pembuatan Tempe Kara Benguk (Mucuna pruriens), Kacang Tolo (Vigna unguigulata), dan Gude (Cajanus cajan) Abstract   PDF
Tranggono Tranggono, Sutardi Sutardi, Bambang Kuswijayanto
 
Vol 8, No 4 (1988) Alat Tanam Biji-bijian Tipe Bersambung dalam Alur ATD-2 Buatan Balittan Maros Abstract   PDF
Bambang Prastowo, Bahrun Abidin, Imam Uddin Firmansyah
 
Vol 36, No 4 (2016) Alergenisitas Sistem Glikasi Isolat Protein Kedelai-Fruktooligosakarida Abstract   PDF
Rahayu Suseno, Nurheni Sri Palupi, Endang Prangdimurti
 
Vol 11, No 1 (1991) Alternatif Perbaikan Cara Giliran Air dengan Memperhitungkan Waktu Tempuh Aliran Air di Saluran Abstract   PDF
Muhjidin Mawardi
 
Vol 18, No 4 (1998) An Expert System For Comprehension of Forage Crops and Utilization on Pasture System Abstract   PDF
Mongkon Ta-oun, Mohamed Daud, Mohdzohadic Mohdzohadic, Shamshudin Jusup
 
Vol 22, No 1 (2002) An Information Support System for Identifying Farming System Part I : Development of A Computer Program Package Abstract   PDF
Lilik Sutiarso
 
Vol 22, No 3 (2002) An Information Support System for Indentifying Farming System Part II : A Case Study of Sleman Regency, Yogyakarta Province Abstract   PDF
Lilik Sutiarso
 
Vol 2, No 1 (1981) Analisa Ekonomi dan Pengaruh Introduksi Traktor pada Kesempatan Kerja: Studi Kasus di Provinsi Bali Abstract   PDF
Dasron Hamid
 
Vol 10, No 2 (1990) Analisa, Ekstraksi, dan Alternatif Penggunaan Pati Sorghum (Sorghum blcolor (Llnn). Moench) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Glukosa Secara Enzimatis Abstract   PDF
Rob Mudjisihono
 
Vol 21, No 2 (2001) Analisa Faktor yang Berpengaruh terhadap Permintaan Tepung Terigu oleh Industri Kecil Berbahan Baku Tepung Terigu di Daerah Istimewa Yogyakarta Abstract   PDF
Saptati Nurul H., Wahyu Supartono, Guntarti Tatik Mulyati
 
Vol 34, No 2 (2014) Analisa Kelayakan Finansial Pengembangan Usaha Produksi Komoditas Lokal: Mie Berbasis Jagung Abstract   PDF
Parama Tirta Wulandari Wening Kusuma, Nur Kartika Indah Mayasti
 
Vol 23, No 4 (2003) Analisa Kualitas Layanan pada Industri Jasa Boga Abstract   PDF
Rina Inderayani, Wahyu Supartono, Didik Purwadi
 
41 - 60 of 1253 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>