Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 32, No 3 (2012) Aktivitas Antioksidan Berbagai Fraksi dan Ekstrak Metanolik Daun Beluntas (Pluchea indica Less) Abstract   PDF
Paini Sri Widyati, Hanny Wijaya, Peni Harjosworo, Dondin Sajuthi
 
Vol 40, No 3 (2020) Aktivitas Antioksidan Bubuk Sargassum hystrix Selama Penyimpanan pada Suhu Berbeda Abstract   PDF
Pingkan Mayestika Afgatiani, Amir Husni, Siti Ari Budhiyanti
 
Vol 30, No 2 (2010) Aktivitas Antioksidan dan Kadar Senyawa Fenolik pada Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) Segar dan Setelah Blanching Abstract   PDF
Dwiyati Pujimulyani, Sri Raharjo, Y. Marsono, Umar Santoso
 
Vol 25, No 2 (2005) Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Ekstrak Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Terhadap Panas, Cahaya Fluoresen dan Ultraviolet Abstract   PDF
Edi Suryanto, Sri Raharjo, Hardjono Sastrohamidjojo, Tranggono Tranggono
 
Vol 35, No 4 (2015) Aktivitas Antioksidan dan Tingkat Penerimaan Konsumen pada Minuman Instan yang Diperkaya dengan Ekstrak Sargassum polycystum Abstract   PDF
Amir Husni, Dewi Ariani, Siti Ari Budhiyanti
 
Vol 37, No 3 (2017) Aktivitas Antioksidan Danangiotensin-I Converting Enzyme Inhibitor oleh Yogurt dengan Ekstrak Daun Ficus glomerata Roxb Abstract   PDF
Baiq Rani Dewi Wulandani, Endang Sutriswati Rahayu, Yustinus Marsono, Tyas Utami
 
Vol 29, No 2 (2009) Aktivitas Antioksidan Daun Ginseng Jawa (Talinum paniculatum Gaertn) Abstract   PDF
Lydia Ninan Lestario, Anggelia Essi Christian, Yohanes Martono
 
Vol 25, No 3 (2005) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aloe vera sebagai Penangkal Radikal Abstract   PDF
Dewi Y.S.K., Tranggono Tranggono, Sri Raharjo, Pudji Hastuti
 
Vol 36, No 1 (2016) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Duwet (Syzygium cumini Linn.) pada Peroksidasi Lipida Secara In Vitro Abstract   PDF
Rohadi Rohadi, Sri Rahadjo, Iip Izul Falah, Umar Santoso
 
Vol 25, No 3 (2005) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia, L) Abstract   PDF
Abdul Rohman, Sugeng Riyanto
 
Vol 37, No 3 (2017) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) dan Fraksi-Fraksinya Abstract   PDF
Chatarina Lilis Suryani, Siti Tamaroh Cahyono Murti, Agusta Ardiyan, Astuti Setyowati
 
Vol 32, No 2 (2012) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Gambir yang Dipurifikasi Menggunakan Kromatografi Kolom Sephadex LH-20 Abstract   PDF
Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Suparmo
 
Vol 36, No 2 (2016) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Sargassum polycystum) Abstract   PDF
Kun Cahyaningrum, Amir Husni, Siti Ari Budhiyanti
 
Vol 29, No 1 (2009) Aktivitas Antioksidan β-Karoten Ubi Jalar yang Dienkapsulasi Menggunakan Gum Arab-Maltodekstrin dan Diaplikasikan pada Cookies Abstract   PDF
Sri Budi Sri Budi Wahjuningsih, Bambang Kunarto
 
Vol 27, No 4 (2007) Aktivitas Antioksidan, Kandungan Fenolik Total, dan Flavonoid Total Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) Abstract   PDF
Abdul Rohman, Sugeng Riyanto, Nurul Khusna Hidayati
 
Vol 37, No 1 (2017) Aktivitas Antioksidan Kulit Biji Kakao dari Hasil Penyangraian Biji Kakao Kering pada Derajat Ringan, Sedang dan Berat Abstract   PDF
Ratri Retno Utami, Supriyanto Supriyanto, Sri Rahardjo, Ria Armunanto
 
Vol 42, No 3 (2022) Aktivitas Antioksidan Makaroni Beras Hitam dan Kacang-Kacangan Berpigmen Metode Cold Extrusion Abstract   PDF
Rinda Kusumawati, Nurheni Sri Palupi, Slamet Budijanto
 
Vol 38, No 2 (2018) Aktivitas Antioksidan Minuman Daun Beluntas Teh Hitam (Pluchea indica Less-Camelia sinensis) Abstract   PDF
Paini Sri Widyawati, Tarsisius Dwi Wibawa Budianta, Yesiana Dwi Wahyu Werdani, Maria Olivia Halim
 
Vol 29, No 1 (2009) Aktivitas Antioksidan Minuman Fungsional dari Irisan Buah Kering Mahkota Dewa Abstract   PDF
Aisyah Tri Septiana, Hidayah Dwiyanti
 
Vol 28, No 2 (2008) Aktivitas Antioksidasi Ekstrak Fenol Umbi Sarang Semut (HYDNOPHYTUM SP.) Pada berbagai Suhu Penyeduhan Abstract   PDF
Yohana S.K. Dewi, Dominika Dominika
 
21 - 40 of 1253 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>