Vol 33, No 2 (2013)

Table of Contents

Articles

Produksi Etanol dari Tetes Tebu oleh Saccharomyces cerevisiae Pembentuk Flok (NRRL – Y 265)
Agustin Krisna Wardani, Fenty Nurtyastuti Eka Pertiwi
10.22146/agritech.9810 Abstract views : 22648 | views : 97948
PDF
Pemanfaatan Karaginan dan Gum Arabic Sebagai Edible Film Berbasis Hidrokoloid
Budi Santoso, Herpandi Herpandi, Puspa Ayu Pitayati, Rindit Pambayun
10.22146/agritech.9802 Abstract views : 4808 | views : 18186
PDF
Penggunaan Pengawet dan Pemanis Buatan pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Wilayah Kabupaten Kulon Progo-DIY
Chatarina Wariyah, Sri Hartati Candra Dewi
10.22146/agritech.9807 Abstract views : 15551 | views : 76213
PDF
Peningkatan Aktivitas Antioksidan Superoksida Dismutase pada Tikus Hiperglikemi dengan Asupan Tempe Koro Benguk (Mucuna pruriens L.)
Christiana Retnaningsih, Darmono Darmono, Budi Widiarnoko, Siti Fatimah Muis
10.22146/agritech.9803 Abstract views : 3782 | views : 4342
PDF
Daya Hambat Asap Cair Kulit Batang Sagu terhadap Kerusakan Oksidatif Lemak Ikan Tuna (Thunnus sp) Asap
Daniel Ambrosius Nicolas Apituley, Purnama Darmadji
10.22146/agritech.9797 Abstract views : 2892 | views : 3976
PDF
Ekstrak Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai Cross Linking Agent pada Pembentukan Edible Film Gelatin Kulit Ikan Nila Hitam (Oreochromis mossambicus)
Doddy Sutono, Yudi Pranoto
10.22146/agritech.9799 Abstract views : 7505 | views : 9839
PDF
Aktivitas Lipase Indigenous selama Perkecambahan Biji Kakao (Theobroma cacao L.)
I Dewa Gde Mayun Permana, Retno Indrati, Pudji Hastuti, Suparmo Suparmo
10.22146/agritech.9795 Abstract views : 2103 | views : 8845
PDF
Sintesis Ester Metil Rantai Medium dari Minyak Kelapa dengan Cara Metanolisis Kimiawi
Steivie Karouw, Suparmo Suparmo, Pudji Hastuti, Tyas Utami
10.22146/agritech.9806 Abstract views : 4007 | views : 6993
PDF
Validasi Metode Analisis Multiresidu Pestisida Organoklor dalam Salak Menggunakan Kromatografi Gas-Detektor Penangkap Elektron
Tri Joko Raharjo, Bambang Sutriyanto, Mai Anugrahwati, Nurul Hidayat Aprilita
10.22146/agritech.9809 Abstract views : 6845 | views : 8090
PDF
Karakteristik Morfologi, Termal, Fisik-Mekanik, dan Barrier Plastik Biodegradabel Berbahan Baku Komposit Pati Termoplastik-LLDPE/HDPE
Waryat Waryat, Muhammad Romli, Ani Suryani, Indah Yuliasih, Syah Johan
10.22146/agritech.9800 Abstract views : 12306 | views : 11748
PDF
Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Optimasi Penggunaan Lahan untuk Pengembangan Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) (Studi Kasus di Kecamatan Batee dan Kecamatan Padang Tiji Kabupaten Pidie Propinsi Aceh)
Dewi Sri Jayanti, Sunarto Goenadi, Pramono Hadi
10.22146/agritech.9808 Abstract views : 31828 | views : 75891
PDF
Uji Performansi Desain Terintegrasi Tungku Biomassa dan Penukar Panas
Muhammad Tahir, Rahmiaty Kasim, Yoyanda Bait
10.22146/agritech.9805 Abstract views : 3316 | views : 3795
PDF
Manajemen Sumberdaya Air Daerah Aliran Sungai Sekampung di Antara Bendungan Batutegi dan Bendung Argoguruh, Propinsi Lampung: Kerangka Analitis Penyusunan Pola Operasional Waduk Harian
Ridwan Ridwan, Putu Sudira, Sahid Susanto, Lilik Sutiarso
10.22146/agritech.9801 Abstract views : 7081 | views : 8530
PDF
Strategi Pengembangan Agroindustri Berbasis Sistem Usahatani Terpadu di Wilayah Pasang Surut (Studi Kasus: Kabupaten Pulang Pisau Provinsi Kalimantan Tengah)
Rustan Massinai, Putu Sudira, Muhjidin Mawardi, Dwidjono Hadi Darwanto
10.22146/agritech.9804 Abstract views : 3725 | views : 4414
PDF
Efisiensi Energi dan Produksi pada Usahatani Padi di Lahan Sulfat Masam Potensial
Sudirman Umar, Linda Indrayati
10.22146/agritech.9798 Abstract views : 3349 | views : 6213
PDF