Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 25, No 3 (2005) Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil Asap Cair Cangkang Sawit Abstract   PDF
Muhammad Halim, Purnama Darmadji, Retno Indrati
 
Vol 30, No 2 (2010) Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil pada Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida Abstract   PDF
Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi
 
Vol 33, No 4 (2013) Fraksinasi Enzim Lipase dari Endosperm Kelapa dengan Metode Salting Out Abstract   PDF
Moh. Su'i, Suprihana Suprihana
 
Vol 37, No 3 (2017) Fungal Population of Nutmeg (Myristica fragrans) Kernels Affected by Water Activity During Storage Abstract   PDF
Kiki Nurtjahja, Okky Setyawati Dharmaputra, Winiati Pudji Rahayu, Rizal Syarief
 
Vol 37, No 2 (2017) Gel Glukomanan Porang-Xantan dan Kestabilannya Setelah Penyimpanan Dingin dan Beku Abstract   PDF
Anny Yanuriati, Djagal Wiseso Marseno, Rochmadi Rochmadi, Eni Harmayani
 
Vol 43, No 2 (2023) Glycerolysis-intertesterification of Palm Stearin and Nyamplung Oil Mixture in High Shear Continuous Stirred Tank Reactor Abstract   PDF
Bonifasius Rionaldo, Rini Yanti, Chusnul Hidayat
 
Vol 4, No 2,3, & 4 (1984) Gula Hidrolisa Abstract   PDF
Sudarmanto S.
 
Vol 41, No 4 (2021) Halaman Ralat Abstract   PDF
Halaman Ralat
 
Vol 17, No 3 (1997) Hasil Perikanan : Manfaat dan Keamanannya Serta Implikasinya Pada Kesehatan ; Tinjauan dari Sisi Teknologi Pengolahan dan Lingkungan Abstract   PDF
Suwedo Hadiwiyoto
 
Vol 33, No 1 (2013) Hidrolisis Enzimatis Stearin Sawit Menjadi Monogliserida oleh Lipase dari Rhizomucor miehei dan Pankreas Abstract   PDF
Steivie Karaouw, Suparmo Suparmo, Pudji Hastuti, Tyas Utami
 
Vol 32, No 2 (2012) Hidrolisis Minyak Kelapa oleh Enzim Lipase dari Kentos Kelapa Abstract   PDF
Moh. Su'i
 
Vol 23, No 1 (2003) Hubungan antara Ketuaan Durian CV Sunan dengan Sifat Fisiknya Abstract   PDF
Bambang Haryanto, S Royaningsih
 
Vol 14, No 3 (1994) Hubungan Keadaan Kimiawi dan Mikrobiologik Bandeng Asap Pada Penyimpanan Suhu Kamar dengan Sifat Organoleptiknya Abstract   PDF
Suwedo Hadiwiyoto
 
Vol 14, No 2 (1994) Hubungan Keadaan Kimiawi dan Mikrobiologik Bandeng Asap Pada Penyimpanan Suhu Kamar dengan Sifat Organoleptiknya Abstract   PDF
Suwedo Hadiwiyoto
 
Vol 8, No 3 (1988) Hubungan Parameter Iklim dengan Produksi Kedele Abstract   PDF
Putu Sudira
 
Vol 39, No 3 (2019) Hydrogen and Methane Production Under Conditions of Anaerobic Digestion of Key-Lime and Cabbage Wastes Abstract   PDF
Gaweł Sołowski, Izabela Konkol, Bartosz Hrycak, Dariusz Czylkowski
 
Vol 11, No 4 (1991) Hydrolysis of Soybean Protein by Aspergillus sojae, A. oryzae, and Rhizpus oligosporus Abstract   PDF
Endang Sutriswati Rahayu
 
Vol 43, No 2 (2023) Identification and Composition of Volatile Compounds in Liquid Smoke Derived from Betara Variety of Areca catechu Husk Abstract   PDF
Kamalia Muliyanti, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi
 
Vol 20, No 4 (2000) Identification of Comulative Fruit Responses during Storage Using Neural Networks Abstract   PDF
Wahyu Purwanto
 
Vol 43, No 2 (2023) Identification of Trimyristine from Oil, Crystals, and Residue of Nutmeg (Myristica fragrans) in South Aceh (Indonesia) Using GC-MS Abstract   PDF
Bhayu Gita Bhermana, Sri Nengsih, Heri Hasmizal
 
301 - 320 of 1300 Items << < 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>