Vol 41, No 4 (2021)

Table of Contents

Articles

Potensi Limbah Cair Batik sebagai Sumber Bioenergi (Studi Kasus di UKM Batik Blimbing Malang)
Nur Hidayat, Martasari Beti Pangestuti, Reny Nurul Utami, Sri Suhartini
10.22146/agritech.54099 Abstract views : 6005 | views : 7166
PDF
305-315
Karakteristik Fisikokimia, Organoleptik, dan Kandungan Gizi Mayones Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus)
Zita Letviany Sarungallo, Budi Santoso, Mathelda Kurniaty Roreng, Ester Papuani Yantewo, Indah Epriliati
10.22146/agritech.55328 Abstract views : 8249 | views : 32433
PDF
316-326
Dampak Penerapan Fasilitasi Sarana Pascapanen terhadap Kualitas Jagung (Zea mays L.) di Indonesia
Deasy Fitriati, Vera Ramashinta, Hastari Kusumawardhani
10.22146/agritech.56530 Abstract views : 2814 | views : 2828
PDF
327-334
Pengaruh Suhu Wet Rendering yang Berbeda terhadap Karakteristik Ekstrak Kasar Minyak Ikan Lele (Clarias sp.)
Magdalena Januasni Jati Martins, Lukita Purnamayati, Romadhon Romadhon
10.22146/agritech.49875 Abstract views : 6381 | views : 12534
PDF
335-343
Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Tiwul Instan Protein Tinggi Bersubtitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.)
Herlina Herlina, Triana Lindriati, Nurhayati Nurhayati, Sulistyani Sulistyani, Manik Nur Hidayati, Elok Sri Utami, Siswoyo Soekarno
10.22146/agritech.44573 Abstract views : 2656 | views : 2586
PDF
344-353
Characterization of Old Nipah (Nypa fruticans Wurmb) Fruit Endosperm Flour and Its Application for Gluten-Free Cookies
Risa Nofiani, Jorion Romengga, Titin Anita Zaharah
10.22146/agritech.55307 Abstract views : 2627 | views : 2172
PDF
354-361
Effect of Rotten Butter Shock Load on Anaerobic Digestion of Chicken Manure
Gaweł Sołowski, Izabela Konkol, Marwa Shalaby
10.22146/agritech.56792 Abstract views : 2663 | views : 1797
PDF
362-375
Modifikasi Pati Ubi Kelapa Kuning Metode Presipitasi Menggunakan Beberapa Tingkat Suhu Serta Aplikasinya Untuk Edible Film
Ulyarti Ulyarti, Rindo Amnesta, Rahayu Suseno, Nazarudin nazarudin
10.22146/agritech.54150 Abstract views : 5750 | views : 6262
PDF
376-385
Pengaruh Penambahan Fibercreme® terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris serta Kadar Serat Pangan Beras Pra Tanak
Agatha Arissa Chintyadewi, Yustinus Marsono, Priyanto Triwitono
10.22146/agritech.42962 Abstract views : 3211 | views : 3376
PDF
386-394
Optimasi Sintesis Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC) dari Kulit Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis L. (DC)
Yanti Nopiani, Agnes Murdiati, Widiastuti Setyaningsih
10.22146/agritech.42926 Abstract views : 4088 | views : 3084
PDF
395-407

Editorial

Reviewer Volume 41 Tahun 2021
 
PDF
408-411
Indeks Penulis Volume 41 Tahun 2021
 
PDF
412-413
Indeks Subjek Volume 41 Tahun 2021
 
PDF
414-415
Halaman Ralat
 
PDF
416