Vol 17, No 3 (1997)

Table of Contents

Articles

Pengaturan Waktu dan Teknik Pemanenan Buah Mangga Arumanis
Yuniarti Yuniarti, Suhardjo Suhardjo
10.22146/agritech.19332 Abstract views : 3456 | views : 9347
PDF
1-3
Pola Produksi Etilen, Respirasi, dan Sifat Sensoris Beberapa Buah Pada Kondisi Udara Terkendali
Jumeri Jumeri, Suhardi Suhardi, Tranggono Tranggono
10.22146/agritech.19333 Abstract views : 6910 | views : 4216
PDF
4-10
Model Perubahan Kadar Air Emping Selama dalam Kemasan Plastik Polipropelin
B. Rahardjo, P. Setyowato, T. Wibowo
10.22146/agritech.19334 Abstract views : 2057 | views : 1915
PDF
11-16
Sifat-Sifat Emping Melinjo Giling dengan Tambahan Bikarbonat dan Bisulfit
Haryadi Haryadi, Supriyanto Supriyanto
10.22146/agritech.19335 Abstract views : 1666 | views : 2416
PDF
17-20
Komposisi Serat Makanan Beberapa Fraksi Sosoh Beras
E.Y. Purwani, D.S. Darmadjati, R. Sarini
10.22146/agritech.19336 Abstract views : 2222 | views : 1648
PDF
21-27
Hasil Perikanan : Manfaat dan Keamanannya Serta Implikasinya Pada Kesehatan ; Tinjauan dari Sisi Teknologi Pengolahan dan Lingkungan
Suwedo Hadiwiyoto
10.22146/agritech.19337 Abstract views : 4175 | views : 4897
PDF
28-43