Author Details

Suhendra, Lutfi, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Unud Bukit Jimbaran, Bali 80361, Indonesia

  • Vol 34, No 2 (2014) - Articles
    Stabilitas Mikroemulsi Fucoxanthin dan Efektifitasnya dalam Menghambat Foto Oksidasi Vitamin C pada Model Minuman
    Abstract  PDF