Hermawan, D.R.W.A, Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universtas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

• Vol 20, No 2 (2000) - Articles
  Fermentasi Etanol dari Sari Buah Jambu Mete (Anacardium occidentale L) oleh Saccharomyces Cereviceae FNCC 3015 Menggunakan Amonium Sulfat dan Urea sebagai Sumber Nitrogen
  Abstract  PDF

agriTECH has been Indexed by:

agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.

View My Stats