Peer Reviewers
Ajeng Septina Arlikah, Gadjah Mada University, Indonesia
Dr Uswatun Hasanah, Institut Pertaian Bogor, Indonesia
Dimas Rahadian Aji Muhammad, Scopus ID: 57190934033, Universitas Sebelas Maret (UNS), Indonesia
Endang Sutriswati Rahayu, Scopus ID: 6507167383, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Prof. Hanifah Nuryani Lioe, Faculty of Agricultural Engineering and Technology;
Bogor Agricultural University., Indonesia
Heli Siti Halimatul Munawaroh, Indonesia University of Education, Indonesia
Prof. Krishna Purnawan Candra, Mulawarman University, Indonesia
Lucia Dhiantika Witasari, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Maria del Cisne Guaman Balcazar, Faculty of Sciences, University of Cadiz, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CeiA3), Cadiz, Spain
Muhammad Nur Cahyanto, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Ardhea Mustika Sari, Universitas Sebelas Maret, Indonesia
Ardhika Ulfah, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Yogyakarta Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Ashri Nugrahini, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Asri Nursiwi, Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Indonesia
Aulia Ardhi, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Bambang Dwi Wijatniko, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Dian Anggraini Suroto, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Rossi Indiarto, Padjadjaran University, Indonesia
Satiti Kawuri Putri, STIKES Baiturrahman Jambi, Indonesia
Wahyu Dwi Saputra, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, Indonesia
Yunika Mayangsari, Scopus ID: 57204283334, Universitas Gadjah Mada, Indonesia