(Nurliyani), Nurliyani, Indonesia
-
Vol 35, No 2 (2011): Buletin Peternakan Vol. 35 (2) Juni 2011 - Articles
KUALITAS EGGURT KERING DENGAN BAHAN DASAR SUSU DAN BERBAGAI MACAM BIJI-BIJIAN
Abstract PDF -
Vol 36, No 1 (2012): Buletin Peternakan Vol. 36 (1) Februari 2012 - Articles
PENGARUH SUPLEMENTASI SUSU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH BAKTERI SEKUM DAN KADAR IgA USUS PADA TIKUS NORMAL DAN TIKUS YANG DISENSITISASI ALERGEN DINITROCHLOROBENZENE
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 27, No 2 (2003): Buletin Peternakan Vol. 27 (2) Mei 2003 - Articles
Komposisi Kimia dan Profil Protein Susu Kuda pada SDS-Page (Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 23, No 2 (1999): Buletin Peternakan Vol. 23 (2) Mei 1999 - Articles
Nilai Keasaman dan Rasio Diasetil-Asetaldehid pada Susu Acidophilus
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 21, No 1 (1997): Buletin Peternakan Vol. 21 (1) April 1997 - Articles
Pengaruh Lama Pemberian Pakan Tambahan pada Masa Kering terhadap Produksi, Kualitas Susu dan Post Partum Estrus Kambing Peranakan Etawah
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 21, No 1 (1997): Buletin Peternakan Vol. 21 (1) April 1997 - Articles
Kandungan Asam Lemak dan Asam Amino Bebas Susu Acidophilus yang Dibuat dari Susu Pasteurisasi dan Sterilisasi
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 19, No 2 (1995): Buletin Peternakan Vol. 19 (2) Desember 1995 - Articles
Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 17, No 1 (1993): Buletin Peternakan Vol. 17 (1) Juni 1993 - Articles
Kualitas Keripik Susu yang Dibuat dengan Perbedaan Jenis Tepung
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 16, No 1 (1992): Buletin Peternakan Vol. 16 (1) Desember 1992 - Articles
Peranan Cairan Tape Ketan pada Pembentukan Sweet Curdled Milk
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Vol 37, No 1 (2013): Buletin Peternakan Vol. 37 (1) Februari 2013 - Articles
PENGARUH PENGGUNAAN BINDER ALAMI PADA PROSES FINISHING KULIT CAKAR AYAM TERSAMAK TERHADAP KEKUATAN SOBEK DAN KETAHANAN GOSOK CAT
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Buletin Peternakan (Bulletin of Animal Science) Indexed by:
![Creative Commons License](https://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.