Vol 31, No 2 (2007)

Buletin Peternakan Vol. 31 (2) Mei 2007

DOI: https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v31i2

Table of Contents

Articles

Pengaruh Lama Peram dan Tingkat Urea pada Fermentasi Jerami Padi Segar terhadap Komposisi Kimia dan Degradasi In Sacco
Ali Agus, C. T. Noviandi, D. I. Rachmawati
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1219 Abstract views : 1937 | views : 2267
PDF (Bahasa Indonesia)
51-63
Feeding Strategies for Sheep on Java, Result from On-Station and On-Farm Research
I Gede Suparta Budisatria, J. B. Schiere, E. Baliarti
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1220 Abstract views : 1383 | views : 1835
PDF
64-73
Biosorpsi Krom dari Limbah Cair Penyamakan Kulit oleh Biomass Jamur Penicillium sp. Pra Perlakuan Kimia
Novita Kurniawati, Suharjono Triatmojo, Lies Mira Yusiati
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1221 Abstract views : 1380 | views : 1695
PDF (Bahasa Indonesia)
74-81
Pemanfaatan Microbial Transglutaminase dalam Pembuatan Bakso dengan Bahan Dasar Daging Layu
Yuny Erwanto, Edi Suryanto, Jumeri (Jumeri)
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1222 Abstract views : 1745 | views : 5062
PDF (Bahasa Indonesia)
82-93
Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Keempukan dan Kandungan Kolagen Daging Sapi
Jamhari (Jamhari), Edi Suryanto, Rusman (Rusman)
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1223 Abstract views : 4983 | views : 5474
PDF (Bahasa Indonesia)
94-100
Tingkat Partisipasi Anggota Kelompok Ternak "Pandan Mulyo" Srandakan, Bantul
F. H. T. Saptarini, B. Guntoro, E. Sulastri
10.21059/buletinpeternak.v31i2.1224 Abstract views : 1219 | views : 1781
PDF (Bahasa Indonesia)
101-110