Vol 36, No 2 (2012)

Buletin Peternakan Vol. 36 (2) Juni 2012

DOI: https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v36i2

Table of Contents

Articles

Keragaman Genotip dan Jarak Genetik Sapi Madura Berdasarkan Restriction Fragment Length Polymorphism-DNA (RFLP-DNA)
Marleny Leasa, Rony Marsyal Kunda
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1582 Abstract views : 1875 | views : 2275
PDF (Bahasa Indonesia)
66-74
Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam sebagai Sumber Antioksidan dal Level Energi-Protein Pakan yang Berbeda terhadap Stabilitas Oksidatif dan Kualitas Daging Ayam Broiler
Dilla Mareistia Fassah, Supadmo (Supadmo), Rusman (Rusman)
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1583 Abstract views : 2100 | views : 2843
PDF (Bahasa Indonesia)
75-86
Pengaruh Penambahan Limbah Kulit Pisang (Musa spp) terhadap Produksi Gas Metan dalam Fermentasi Matanogenik Kotoran Ternak
Abbas (Abbas), Suharjono Triatmojo, Lies Mira Yusiati
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1584 Abstract views : 2245 | views : 2321
PDF (Bahasa Indonesia)
87-94
Variabel Penduga Bobot Karkas Sapi Simmental Peranakan Ongole Jantan Hidup
Sigid Prabowo, Rusman (Rusman), Panjono (Panjono)
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1585 Abstract views : 3231 | views : 3681
PDF (Bahasa Indonesia)
95-102
Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
Rio Olympias Sujarwanta, Rusman (Rusman), Setiyono (Setiyono)
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1586 Abstract views : 4381 | views : 3934
PDF (Bahasa Indonesia)
103-112
Pengaruh Metode Pembuatan dan Pengeringan yang Berbeda terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Dendeng Daging Kelinci
Agus Hadi Prayitno, Dwi Puspa Adie Saputra, Antariya Kurniati, Herni Widyastuti, Raras Rahayu Utami, Soeparno (Soeparno), Rusman (Rusman)
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1587 Abstract views : 2983 | views : 3429
PDF (Bahasa Indonesia)
113-121
Kelayakan Finansial Usaha Sapi Potong Pembibitan dengan Berbagai Bantuan Modal di Pedesaan Kabupaten Gunung Kidul Daerah Istimewa Yogyakarta
Rini Widiati
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1588 Abstract views : 2091 | views : 2566
PDF (Bahasa Indonesia)
122-128
Analisis Ekonomi Usaha Sapi Perah serta Strategi Pengembangannya pada Peternakan Rakyat dan Perusahaan di Dataran Rendah
Bayu Setya Hertanto, Rini Widiati, Adiarto (Adiarto)
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1589 Abstract views : 6870 | views : 5043
PDF (Bahasa Indonesia)
129-140
Pengetahuan, Afeksi, dan Adopsi Pengolahan Kotoran Ternak Menjadi Kompos pada Kelompok Peternak Sapi Potong di Kabupaten Bantul
Emiliana Anggriyani, F. Trisakti Haryadi, Suharjono Triatmojo
10.21059/buletinpeternak.v36i2.1590 Abstract views : 1079 | views : 1459
PDF (Bahasa Indonesia)
141-149