(Setiyono), Setiyono, Indonesia

• Vol 35, No 3 (2011): Buletin Peternakan Vol. 35 (3) Oktober 2011 - Articles
  PENGARUH JUS DAUN SIRIH (Piper betle Linn) SEBAGAI BAHAN PRECURING DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN ANGKA PEROKSIDA DENDENG AYAM PETELUR
  Abstract  PDF
• Vol 30, No 1 (2006): Buletin Peternakan Vol. 30 (1) Februari 2006 - Articles
  Pengaruh Substitusi Karaginan dan Margarin terhadap Kadar Lemak, Air, Nilai pH, Keempukan dan Organoleptik Beef Burger
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 24, No 4 (2000): Buletin Peternakan Vol. 24 (4) November 2000 - Articles
  Komposisi Kimia dan Persentase Karkas Domba Lokal Jantan yang Diberi Pakan Asal Rumput dan Lama Pemeliharaan yang Berbeda
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 25, No 1 (2001): Buletin Peternakan Vol. 25 (1) Februari 2001 - Articles
  Komposisi Kimia dan Studi Asam Lemak Daging Dada Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 28, No 1 (2004): Buletin Peternakan Vol. 28 (1) Februari 2004 - Articles
  Kinerja Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 36, No 2 (2012): Buletin Peternakan Vol. 36 (2) Juni 2012 - Articles
  Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 36, No 3 (2012): Buletin Peternakan Vol. 36 (3) Oktober 2012 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN ANGKAK DAN KOMBINASI FILLER TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG KETELA RAMBAT TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 18, No 4 (1994): Buletin Peternakan Vol. 18 (4) Desember 1994 - Articles
  Penggunaan Enzim Protease Non Kolagen dari Pankreas, Pepaya, Nenas, Oropon dan Mikroba untuk bating Agent pada Proses Teknologi Pengohan Kulit
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 14, No 2 (1990): Buletin Peternakan Vol. 14 (2) Desember 1990 - Articles
  Hubungan Antara Besar Globula Lemak dengan Surface Free Fat dalam Susu Bubuk Lemak
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 11, No 1 (1987): Buletin Peternakan Vol. 11 (1) Maret 1987 - Articles
  Hubungan Antara Level Energi dan Berat Potong dengan Kualitas dan Komposisi Fisik Karkas Domba Jantan Lokal
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 37, No 1 (2013): Buletin Peternakan Vol. 37 (1) Februari 2013 - Articles
  PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 38, No 1 (2014): BULETIN PETERNAKAN VOL. 38 (1) FEBRUARI 2014 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN SEKAM PADI DALAM RANSUM BERBASIS LIMBAH PANGAN HOTEL KERING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KARKAS BABI
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• 1995: BULETIN PETERNAKAN SPECIAL EDITION 1995 - Articles
  The Production of Non Collagen Protease Enzyme of Pancreatic Gland, Papaya, Pineapple Juice, Oropon and Microbes for Bating Agent in The Technology of Leather Processing
  Abstract

Buletin Peternakan (Bulletin of Animal Science) Indexed by: