Veerman, Marcus, Indonesia
-
Vol 37, No 1 (2013): Buletin Peternakan Vol. 37 (1) Februari 2013 - Articles
PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Buletin Peternakan (Bulletin of Animal Science) Indexed by:

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.