Ulfatun, Ulfatun, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Indonesia

• Vol 12, No 1 (2010) - Articles
  KUALITAS SELAI YANG DIOLAH DARI RUMPUT LAUT, Gracilaria verrucosa, Eucheuma cottonii, SERTA CAMPURAN KEDUANYA
  Abstract  Full Article (PDF)

Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada (print ISSN 0853-6384; online ISSN 2502-5066) is published by Department of Fisheries, Universitas Gadjah Mada in collaboration with Semnaskan UGM (Seminar Nasional Tahunan Hasil Perikanan dan Kelautan) and ISMFR (International Symposium on Marine and Fisheries Research).