Indriati, Ninoek, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, Badan Riset Kelautan dan Perikanan, DKP, Indonesia
-
Vol 9, No 1 (2007) - Articles
Penggunaan Glyroxyl untuk Menghambat Penurunan Mutu Ikan Mas (Cyprinus carpio) Segar
Abstract Full Article (PDF)
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada (print ISSN 0853-6384; online ISSN 2502-5066) is published by Department of Fisheries, Universitas Gadjah Mada in collaboration with Semnaskan UGM (Seminar Nasional Tahunan Hasil Perikanan dan Kelautan) and ISMFR (International Symposium on Marine and Fisheries Research).
View My Stats