Hutabarat, Johannes, Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Diponegoro, Indonesia

• Vol 16, No 2 (2014) - Articles
  PENILAIAN HEDONIK DAN PERILAKU KONSUMEN TERHADAP SNACK YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium sp.)
  Abstract  PDF