Kajian Fisiologi Tanaman Sawi Pagoda ( Brassica rapa  L. ssp.  Narinosa ) dengan Berbagai Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Sampah Sayur

Aisyah Nada Widyasari; Rosi Widarawati; Slamet Rohadi Suparto; Risqa Naila Khusna Syarifah

doi:10.22146/veg.73926

Kajian Fisiologi Tanaman Sawi Pagoda (Brassica rapa L. ssp. Narinosa) dengan Berbagai Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Sampah Sayur

https://doi.org/10.22146/veg.73926

Aisyah Nada Widyasari⁽¹⁾, Rosi Widarawati^(2*), Slamet Rohadi Suparto⁽³⁾, Risqa Naila Khusna Syarifah⁽⁴⁾

(1)
(2) Department of Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED), Indonesia - Purwokerto-Central of Java
(3)
(4)
(*) Corresponding Author

Abstract

Pemanfaatan pengolahan sampah sayur sebagai pupuk organik cair dan penggunaan berbagai jenis media tanam dapat dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan sawi pagoda. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui konsentrasi pupuk organik cair sampah sayur terbaik, (2) mengetahui media tanam terbaik, dan (3) mengetahui interaksi antara konsentrasi pupuk organik cair sampah sayur dan media tanam terbaik untuk fisiologi tanaman sawi pagoda. Penelitian dilaksanakan pada 27 Februari 2021 sampai dengan 28 Agustus 2021 di Perumahan Griya Satria Bancarkembar, Kabupaten Banyumas pada ketinggian 120 mdpl; Laboratorium Agronomi dan Hortikultura serta Laboratorium Tanah dan Sumberdaya Lahan Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan petak Terbagi (Split plot design) yang terdiri dari 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama sebagai petak utama adalah konsentrasi pupuk organik cair sampah sayur (P) yaitu 5 mL/liter air, 20 mL/liter air, dan 35 mL/liter air. Faktor kedua sebagai anak petak adalah media tanam (M) yaitu tanah, arang sekam, dan serbuk gergaji. Hasil penelitian menunjukkan poc sampah sayur 35 mL/liter air lebih baik terhadap semua variabel. Perlakuan media tanam tanah memberikan hasil yang terbaik terhadap seluruh variabel. Interaksi perlakuan konsentrasi poc sampah sayur 5 mL/liter air+tanah menunjukkan hasil terbaik pada variabel bobot tanaman segar dan kehijauan daun, sedangkan perlakuan konsentrasi poc sampah sayur 35 mL/liter air+tanah menunjukkan hasil terbaik pada variabel bobot tanaman kering, indeks luas daun, jumlah stomata, kerapatan stomata dan serapan nitrogen.

Keywords

konsentrasi; pupuk organik cair; sampah sayur; sawi pagoda

Full Text:

PDF

References

Ahmad, F., Fathurahman, dan Bahrudin. 2016. Pengaruh Media dan Interval Pemupukan Terhadap Pertumbuhan Vigor Cengkeh (Syzygium aromaticum L.). E-Jurnal Mitra Sains. 4(4): 36–47.

Anggraini, F., A. Suryanto, dan N. Aini. 2013. Sistem Tanam dan Umur Bibit pada Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) Varietas Inpari 13. Jurnal Produksi Tanaman. 1(2): 52–60.

Anggraini, N., E. Faridah, dan S. Indrioko. 2015. Pengaruh Cekaman Kekeringan terhadap Perilaku Fisiologis dan Pertumbuhan Bibit Black Locust (Robinia pseudoacacia). Jurnal Ilmu Kehutanan. 9(1): 40–56.

Augustien, N., dan K. Hadi. 2016. Peranan Berbagai Komposisi Media Tanam Organik terhadap Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) di Polybag. Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 14(1): 54–58.

Aziez, A.F., D. Indradewa, P. Yudhono, D. Eko Hanudin, dan E. Hanudin. 2014. Kehijauan Daun, Kadar Khlorofil, Dan Laju Fotosintesis Varietas Lokal Dan Varietas Unggul Padi Sawah Yang Dibudidayakan Secara Organik Kaitannya Terhadap Hasil Dan Komponen Hasil Greennish. Agrineça. 14(2): 114–127.

Badan Pusat Statistik. 2018. Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-Buahan Semusim Indonesia 2018. Badan Pusat Statistik Republik Indonesia, Jakarta.

Bhaskoro, A.W., N. Kusumarini, dan Syekhfani. 2015. Efisiensi Pemupukan Nitrogen Tanaman Sawi pada Inceptisol Melalui Aplikasi Zeolit Alam. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. 2(2): 219–226.

Budiono, R., D. Sugiarti, M. Nurzaman, T. Setiawati, T. Spriatun, dan A.Z. Mutaqien. 2016. Kerapatan Stomata dan Kadar Klorofil Tumbuhan Clausena excavata Berdasarkan Perbedaan Intensitas Cahaya. In Seminar Nasional Pendidikan dan Saintek UNPAD. FMIPA Biologi.

Damayanti, N.S., D.W. Widjajanto, dan S. Sutarno. 2019. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) Akibat Dibudidayakan pada Berbagai Media Tanam dan Dosis Pupuk Organik. Journal Agro Complex. 3(3): 142–150.

Dewi Agustin, A., M. Riniarti, dan Duryat. 2014. Pemanfaatan Limbah Serbuk Gergaji dan Arang Sekam Padi Sebagai Media Sapih untuk Cempaka Kuning (Michelia champaca). Jurnal Sylva Lestari. 2(3): 49–58.

Fatonah, S., D. Asih, D. Mulyanti, dan D. Iriani. 2013. Penentuan Waktu Pembukaan Stomata pada Gulma Melastoma alabathricum L. di Perkebunan Gambir Kampar, Riau. Jurnal Biospecies. 6(2): 15–22.

Haryadi, D., H. Yetti, dan S. Yoseva. 2015. Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kailan (Brassica alboglabra L.). JOM Faperta. 2(2): 1–10.

Jayati, R.D., dan I. Susanti. 2019. Perbedaan Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Sawi Pagoda Menggunakan Pupuk Organik Cair dari Eceng Gondok dan Limbah Sayur. Jurnal Biosilampari : Jurnal Biologi. 1(2): 73–77.

Juairiah, L. 2014. Studi Karakteristik Stomata Beberapa Jenis Tanaman Revegetasi di Lahan Pascapenambangan Timah di Bangka. Widyariset. 17(2): 213–218.

Lakitan, B. 2011. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Rajagrafindo Persada, Jakarta.

Langgeng, R.H., E.W. Tini, dan B. Prakoso. 2019. Pertumbuhan Bibit Cabai pada Media Serbuk Gergaji Kayu Sengon dengan Perendaman Air. Agrotechnology Research Journal. 3(2): 97–102.

Maniala, V. 2020. Pengaruh Pemberian Serbuk Gergaji dan Pupuk Organik Cair Limbah Sayuran Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Paria (Momordica charantia L.). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo.

Novriani. 2014. Respon Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Asal Sampah Organik Pasar. Klorofil. 9(2): 57–61.

Putra, D.P., M. Handajaningsih, Riwandi, dan Fahrurrozi. 2016. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada pada Tiga Jenis Tanah Mineral. Akta Agrosia. 19(2): 104–111.

Rizal, S. 2017. Pengaruh Nutrisi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) yang di Tanam Secara Hidroponik. Sainmatika. 14(1): 38–44.

Satria, N., Wardati, dan M. A. Khoiri. 2015. Pengaruh Pemberian Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccencis). JOM Faperta. 2(1): 1–14.

Siti, F. 2017. Perbedaan Kerapatan Stomata Daun Tumbuhan Alang-Alang (Imperata cylindrica L.) di Tempat Terang dan Tempat Teduh. Skripsi. Fakultas Tarbiyah dan Keguruan. Universitas Islam Negeri Raden Intan. Lampung.

Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional [SIPSN]. 2019. Data Pengelolaan Sampah Menurut Komposisi Sumber Sampah Provinsi Jawa Tengah Tahun 2019. https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/public/data/sumber

Song Ai, N., & Y. Banyo. 2011. Konsentrasi Klorofil Daun Sebagai Indikator Kekurangan Air pada Tanaman. Jurnal Ilmiah Sains. 11(2): 166–173.

Sukajat, N. K. 2020. Pengaruh Kombinasi Serbuk Sabut Kelapa dan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis) pada Sistem Hidroponik DFT (Deep Flow Technique). Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Ampel.

Sulistyowati, D., M. A. Chozin, M. Syukur, M. Melati, & D. Guntoro. 2019. Respon Karakter Morfo-Fisiologi Genotipe Tomat Senang Naungan pada Intensitas Cahaya Rendah. Jurnal Hortikultura. 29(1): 23–32.

Wahida, & N. L. S. Suryaningsih. 2016a. Analisis Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair dari Limbah Rumah Tangga di Kabupaten Merauke. Agricola. 6(1): 23–30.

__________________________. 2016b. Aplikasi Pupuk Cair dari Sampah Organik Rumah Tangga Terhadap Produksi Tanaman Sirih (Piper betle Linn.). Agricola. 6(2): 128–134.

Wulandari, A. N., S. Heddy, & A. Suryanto. 2014. Penggunaan Bobot Umbi Bibit pada Peningkatan Hasil Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) G3 dan G4 Varietas Granola. Jurnal Produksi Tanaman. 2(1):65–72.

DOI: https://doi.org/10.22146/veg.73926