Seleksi Jagung Manis ( Zea mays  L. var.  saccharata ) Hibrida Berdasarkan Umur, Komponen Hasil, dan Kadar Gula Pasca Panen

Andiman Andiman; Rudi Hari Murti

doi:10.22146/veg.44329

Seleksi Jagung Manis (Zea mays L. var. saccharata) Hibrida Berdasarkan Umur, Komponen Hasil, dan Kadar Gula Pasca Panen

https://doi.org/10.22146/veg.44329

Andiman Andiman⁽¹⁾, Rudi Hari Murti^(2*)

(1) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada
(2) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada
(*) Corresponding Author

Abstract

Pengembangan kultivar hibrida jagung manis masih dibutuhkan karena permintaan masih tetap tinggi. Kultivar superior mempunyai umur panen yang cepat, hasil tinggi dan kandungan gula tinggi. Program pemuliaan pada jagung manis masih terus dikembangkan. Salah satu caranya yaitu menciptakan varietas unggul. Varietas unggul merupakan varietas yang memiliki potensi daya hasil yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh genotipe F1 yang memiliki sifat unggul, yaitu berumur genjah, berproduksi tinggi, dan memiliki tingkat kemanisan tinggi. Penelitian ini dilakukan di lahan persawahan di Desa Bopongan jalan Imogiri Barat KM 5, Bantul, Yogyakarta. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah FSB × 24-8, 38 × 40, 24-8 × FMB, FM × 15-1, FM × 24-8, 24-8 × 24-4, FM × 22-3, 1 × 31, 75 × 13, 42-4 × 24-8, A × C, A × H, B × A, B × R, C × B, C × S, R × C, R × T, T × H, dan T × K sebagai hasil persilangan, sedangkan Talenta sebagai kultivar pembanding. Hasil penelitian ini didapatkan jagung manis hibrida yang berumur genjah adalah hibrida FM × 15-1, FM × 22-3, 1 × 31, A × C, A × H, B × A, B × R, R × C, dan T × H. Jagung manis hibrida yang memiliki sifat unggul lainnya adalah hibrida T × K (karakter bobot tongkol per tanaman, bobot tongkol, dan diameter tongkol kulit tengah), B × R (karakter jumlah tongkol), 24-8 × FMB (karakter panjang tongkol kulit), FM × 24-8 (karakter jumlah baris per tongkol), dan FM × 22-3 (karakter kadar gula pasca panen digital).

Keywords

heterosis, jagung manis, kemanisan, umur.

Full Text:

PDF

References

BPS (Badan Pusat Statistik). 2015. Luas Panen Jagung 2014. <http://www.bps.go.id/site/resultTab>. Diakses tanggal 19 Juli 2018.

Falconer DS dan TFC. Mackay. 1996. Introduction to quantitative genetics. 4. ed. England: Longman, 464.

Indradewa, D., D. Kastono, dan Y. Soraya. 2005. Kemungkinan peningkatan hasil jagung dengan pemendekan batang. Jurnal lmu Pertanian 12(2): 117-124.

Kemenperin (Kementrian Perindustrian Republik Indonesia). 2016. 2016, RI Impor Jagung 2,4 Juta Ton. <http://www.kemenperin.go.id/artikel/13892/2016,-ri-impor-jagung-2,4-juta-ton>. Diakses tanggal 11 Januari 2017.

Kementan (Kementrian Pertanian) 2015. Data produksi Jagung Manis 2014. <http://alpalikasi.pertanian.go.id/bdsp/hasil_kom.asp>. Diakses tanggal 19 Juli 2018.

Petr, F.C. dan K.J. Frey. 1966. Genotypic corellation dominance and heritability of quantitative characters in oats. Crop. Sci. 6: 259-262.

Rahmawati, D., T. Yudistira, dan S. Mukhlis. 2014. Uji inbreeeding depression terhadap karakter fenotipe tanaman jagung manis (Zea mays var. Saccharata Sturt) hasil selfing dan open pollinated. Jurnal Ilmiah INOVASI 14(2): 145-155.

Smith, C.W. 2004. Corn: Origin, History, Technology, and Production. John Wiley & Sons, United States of America.

Sutaryo, B., A. Purwantoro, dan Nasrullah. 2003. Heterosis standar hasil gabah dan analisis lintasan beberapa kombinasi persilangan padi pada tanah berpengairan teknis. Ilmu Pertanian 10(2): 70-78.

Thiemann A., Meyer S., dan Scholten S. 2009. Heterosis in plants: manifestation in early seed development and prediction approaches to assist hybrid breeding. Chinese Sci., Bull. 54: 2363-2375.

Zorana S., Bocanski J., Nastasic A., dan Dalovic L.V.M. 2010. Correlation and path coeficient analysis of morphological traits of maize (Zea mays L.). res. J. Of Agr. Sc., 42(2).

DOI: https://doi.org/10.22146/veg.44329