Pengaruh Pemberian Feed Additive Terhadap Jumlah Erirosit, Kadar Hemoglobin dan  Nilai Hematokrit Pedet Jantan di KSPTP Fakultas Peternakan  Universitas Padjadjaran

Gisela Nurfitriani; Endang Yuni Setyowati; Novi Mayasari

doi:10.22146/jsv.93931

Pengaruh Pemberian Feed Additive Terhadap Jumlah Erirosit, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit Pedet Jantan di KSPTP Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

https://doi.org/10.22146/jsv.93931

Gisela Nurfitriani^(1*), Endang Yuni Setyowati⁽²⁾, Novi Mayasari⁽³⁾

(1) Universitas Padjadjaran
(2) Departemen Ternak Potong, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, Sumedang
(3) Departemen Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, Sumedang
(*) Corresponding Author

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian feed additive terhadap jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan nilai hematokrit pedet peranakan Friesian Holstein (PFH). Penelitian ini menggunakan pedet PFH jantan sebanyak 16 ekor dibagi menjadi 2 kelompok berdasarkan umur yaitu 4 minggu (n=8 ekor) dan 12 minggu (n=8 ekor). Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok. Masing – masing kelompok umur diberi 4 perlakuan berbagai dosis pemberian feed additive, sehingga terdapat 8 kelompok perlakuan. Setiap kelompok perlakuan terdiri dari 2 ekor pedet. Dosis perlakuan pemberian feed additive adalah sebagai berikut: 0 ml (kontrol atau P₀); 0,5 ml (P₁); 1 ml (P₂); dan 1,5 ml (P₃). Pengambilan sampel darah dilakukan sebanyak tiga kali (sebelum, 30 hari dan 60 hari) selama dua bulan pemeriharaan. Data dianalisis statistik menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai dosis feed additive tidak berbeda nyata terhadap jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan nilai hematokrit (P> 0,05) pada pedet. Namun, kelompok umur berpengaruh nyata terhadap rataan jumlah eritrosit dan kadar hemoglobin (P<0,05). Pemberian 1,5 ml feed addirive mampu meningkatkan profil hematologi dalam kisaran normal.

Keywords

Feed Additive;Pedet Friesian Holstein;Eritrosit;Hemoglobin;Hematokrit

Full Text:

PDF

References

Adila R, Nurmiati, dan Agustien A. (2013). Uji Antimikroba Curcuma spp. Terhadap Pertumbuhan Candida albicans, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 2(1): 1–7. Affandhy. (2013). Tingkat kematian pedet pada Peternakan rakyat. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Hewani (JURRIH). Vol.1, No.2. Ali et al. (2013). Jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan hematokrit pada berbagai jenis itik lokal terhadap penambahan probiotik dalam ransum. Jurnal Peternakan. 1(3): 1001—1013. Alokomi, H.L. E. Skytta dan M. Saarela. (2000). Lactic Acid Permeabilizes gram negative bacterial by discrupting outer membrane. Applied and environmental microbiology, (5): 66 Bittner, C, (2016). Effects of feed additive and body weight on growth performance and carcass characteristics of beef finishing cattle .Theses and Dissertations in Animal Science. 130. http://digitalcommons.unl.edu/animalscidiss/130 Bunga MYD, Widi AYN, dan Pandaraga P. (2019). Profil Hematologi dan Gambaran Morfologi Darah Sapi Bali (Bos sundaicus) yang Dipelihara di Tempat Pembuangan Akhir Alak Kota Kupang. Jurnal Veteriner Nusantara 2(2): 72-84. Blakely, J. dan D. H. Bade. (1992). Pengantar Ilmu Peternakan. Penerjemah: B. Hardjosubroto, W. 1994 Aplikasi Pemuliaan Ternak di Lapangan. Jakarta: Gramedia. Britannica, T. (2014). Holstein – Friesian. Encyclopedia Britannica. https://www.britannica.com/animal/Holstein- Friesian (diakses 5 Maret 2023) Britannica, T .(2022). Ginger. Encyclopedia Britannica. https://www.britannica.com/plant/ginger (diakses 5 Maret 2013) Britannica, T. (2022). Turmeric. Encyclopedia Britannica. https://www.britannica.com/plant/turmeric (diakses 5 Maret 2023) Britannica, T. (2023). Moringa. Encyclopedia Britannica. https://www.britannica.com/plant/horseradish-tree (diakses 5 Maret 2023) Cunningham, J. G. (2002). Textbook of Veterinary Physiology. Saunders Company, USA. Colville T dan Bassert JM. (2002). Clinical Anatomy and Physiology for Veterinary Technicians. Missouri (US): Mosby. Depkes RI. (2010). Inventaris Tanaman Obat Indonesia (1). Jilid II. Departemen Kesehatan RI dan Kesejahteraan Sosial RI Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta. 163-164. Dellman, H. D dan E. M. Brown. (1989). Buku Teks Veteriner I. Terjemahan : R. Hartanto, Universitas Indonesia Press. Jakarta. Desmawati. (2013). Sistem Hematologi dan Imunologi. Edited by D. Juliastuti. Jakarta: Penerbit In Media. Fatimah, S.Surur, M. A., A’tourrohman, M., Rohman, A., dan Khumaera, F. (2019).Koagulasi dan Komposisi darah. Fisiologi Hewan, 20(May), 1–12. Fikar, S. dan D. Ruhyadi. (2012). Penggemukan Sapi. Jakarta Selatan: Pt. Agromedia Pustaka. Fitriany, J., dan Saputri, A. I. (2018). Anemia defisiensi besi. AVERROUS: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh, 4(2), 1-14. Fernando et al. (2019). Occurrence of anemia in Holstein calves in the first month after birth, Ciências Agrárias, Londrina, v. 40, n. 3, p. 1139-1144. doi: 10.5433/1679-0359.2019v40n3p1139 Frandson, R.D. (1996). Anatomi dan Fisiologi Ternak. Edisi ke-7. diterjemahkan oleh Srigandono, B dan Praseno, K, Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Frey, B. B. (2018). Posttest-Only Control Group Design. The SAGE Encyclopedia of Educational Research, Measurement, and Evaluation, 1279–1281. https://doi.org/10.4135/9781506326139.n530 Gaspersz, V. (2006). Teknik Analisis dalam Penelitian Percobaan. (edisi satu). Bandung: Tarsito Gunadi, Yanti M., dan Murniati Tihu. (2016). Gambaran kadar hemoglobin pada pekerja bangunan. Jurnal e-Biomedik (eBm), Volume 4, Nomor 2. Haeria, Hermawati, dan A. T. U. Pine. 2016. Penentuan Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences 1, 57-61. Hamida, F., K.G. Wiryawan dan A. Meryandini. (2015). Selection of lactic acid bacteria as probiotic candidate for chicken. Bogor. Media Peternakan. 38:138-144 Hardiono, R. Saili Takdir dan Nafiu La Ode. (2016). Respon Pertumbuhan dan Mortalitas Pedet Sapi Bali dari Induk yang diberi pakan tambahan dan Obat Cacing. JITRO VOL 3. NO.2. Hartati, S.Y., dan Balittro. (2013). Khasiat Kunyit Sebagai Obat Tradisional dan Manfaat Lainnya. Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri. Jurnal Puslitbang Perkebunan. 19 : 5 - 9. Hayakawa et al. (2011). Difference of Curcumin Content in Curcuma longa L. (Zingiberaceae) Caused by Hybridization with Other Curcuma Species. American Journal of Plant Sciences, 2, 111-119. Hidayah, I. (2019). Pengaruh Pemberian Calf Starter dengan Formula yang Berbeda Terhadap Eritrosit, Hemoglobin, Hematokrit dan Leukosit Pedet Friesian holstein. Undergraduate thesis, Faculty of Animal and Agricultural Sciences. Hidayah, N. (2018). Perbedaan Nilai Hematokrit Darah Kapiler Menggunakan Hematoly Analizer Dengan Manual Mikrohematokrit skripsi, 5 – 16. Hudaya. A. (2010). Uji antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang (Etlingera elatior). Hernani dan Raharjo, M. (2005). Tanaman Berkhasiat Antioksidan. Penebar Swadaya. Jakarta. 16-17. Indira, T. N., et al. (2019). "Probiotics as Feed Additives in Livestock: A Review on Their Effects on Growth, Digestion, and Immune Response." Veterinary Sciences, 6(3), 60. [DOI: 10.3390/vetsci6030060] Juraidah, Pudji Rahayu, dan R.A Muthalib. (2022). Nilai Hemogram Kambing Peranakan Ettawa yang Diberi Urea Molases Blok (UMB) dan Kunyit (curcuma domestica). Jung, H. A., M. J. Jung., J. Y. Kim., H. Y. Chung., dan J. S. Choi. 2003. Inhibitory Activity of Flavonoids from Prunus davidiana and Other Flavonoids on Total ROS and Hydroxyl Radical Generation. Arch Pharm. Res., 809 – 815. Katsodiannou et al. (2018). Diagnostic approach of anemia in ruminants. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 69(3), 1033-1046 Kim et al. (2021). Hematological Changes and Reference Intervals in Hanwoo Calves during the First 28 Weeks of Life. Animals, 11(6), 1806. MDPI AG. Retrieved from http://dx.doi.org/10.3390/ani11061806 Kusbiantoro, D. dan Purwaningrum, Y. (2018). Pemanfaatan Kandungan Metabolit Sekunder Pada Tanaman Kunyit Dalam Mendukung Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Jurnal Kultivasi. 17(1): 544-549 Kennelly PJ, dan Rodwell VW. (2009) Protein: mioglobin dan hemoglobin. Dalam: Murray RK, Granner DK, Rodwell VW, Editor. Biokimia harper. Edisi ke 27. Pendit BU, alih bahasa Indonesia. Wulandari N, editor edisi bahasa Indonesia. Jakarta: penerbit buku kedokteran EGC; 2009. p. 44- 52. Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. (2022). LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia).(2016). Erythropoietin (EPO) dari Ragi dan Barley. http://lipi.go.id/lipimedia/erythropoietin-epo-dari-ragi-dan-barley/12404. Diakses pada 10 desember 2023. Luchman H. (2015). Rempah dan Herba kebun – Pekarangan Rumah Masyarakat: Keragaman, Sumber Fitofarmaka dan Wisata Kesehatan – kebugaran. ISBN : 978-602-73737-6-1 Lumsden, JH, Mullen K, dan Rowe R. (1980). Hematology and biochemistry reference values for female holstein cattle. Can J Comp Med 44: 24-31. Martina Klinkon dan Jožica Ježek (2012). Values of Blood Variables in Calves, A Bird's-Eye View of Veterinary Medicine, Dr. Carlos C. Perez-Marin (Ed.), ISBN: 978-953-51-0031-7, InTech, Available from: http://www.intechopen.com/books/a-bird-s-eye-view-of-veterinary-medicine/values-of-blood-variables-in-calves Maulana, Y., Sumartono., dan Susilowati, S. (2021). Analisis Hubungan Antara Bobot Badan dan Umur Kawin Pertama Sapi Perah Peranakan Fries Holland Terhadap Produksi Susu Harian. Dinamika Rekasatwa, 4 (1): 176-179. Mayer, D.J., dan J. W. Harvey. (2004). Veterinery Laboratory Medicine Interpretation and Diagnosis. 3 rd Edition. Saunders. USA. Mann et al. (2013). Effects of mineral content of bovine drinking water: does iron content affect milk quality? J. Dairy Sci. 2013;96:7478–7489. Mandal et al. (2015). Effect of Moringa oleifera on hematological parameters of calves reared in industrial fluorotic area, Veterinary World 8(11): 1364-1369. Merdana et al. (2020). Erythrocyte, hemoglobin and hematocrit profile of Bali cattle during the various periods of parturition. J. Anim. Health Prod. 8(2): 75-79. Medonic. (2016). Standar Operating Procedures. Hematology Analyzer. M. M-Series. MRK Diagnostic. Mulyadi et al. (2015). Jumlah eritrosit dan nilai hematokrit sapi aceh dan sapi bali di Kecamatan Leumbah Seulawah Kabupaten Aceh Besar. J. Med. Vet. 9(2): 115-118. Misra et al. (2010). Immunoglobulin Profile of Neonatal Calves. Veterinary World. 3(7):329-331. Misra, A., Srivastava, S., dan Srivastava, M. (2014). Evaluating of Anti Diarrheal Potential of Moringa oleifera (Lam.) Leaves. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2(5): 43-46 Meharenet B, and Tsegaye M. (2020) Bovine Anemia Associated With Trypanosomosis Infection in Local Breed Cattle’s (Ethiopian Zebu Breeds). J Vet Med Res 7(3): 1189. Mohri M, Sharifi K, dan Eidi S. (2007). Hematology and serum biochemistry of Holstein dairy calves: age related changes and comparison with blood composition in adults. J. Vet. Scin., 83: 30-39. Moyo et al. (2011). Nutritional Characterization Of Moringa (Moringa oleifera Lam.) Leaves. African Journal of Biotechnology. 10(60): 1295-12933 Nurrasyidah, D. Yulianti, A. dan Mushawwir, A. (2012). Status Hematologis pada Domba Ekor Gemuk Jantan yang Mengalami Transportasi. Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Omonona AO, and Ekpenko V. (2011). Haematology and prevalence of blood parasites of the common frog (Rana temporaria) in the tropical environment. Journal of Veterinary Medicine and Animal Health 3 (2): 14-20. Pangestika, D., E.Mirani., I.D. dan Mashoedi. (2012). Pengaruh Pemberian Kunyit (Curcuma domestica Val.) terhadap Aktivitas Fagositosis Makrofag pada Mencit BALB/C yang Diinokulasi Bakteri Listeria monocytogenes. Jurnal Fakultas Kedokteran Unissula Semarang. 4(1): 63-70 Pasaribu, T. (2019). Peluang Zat Bioaktif Tanaman Sebagai Alternatif Imbuhan Pakan Antibiotik Pada Ayam. J. Litbang Pert. Vol. 38 No. 2 Desember 2019: 96-104. Balai Penelitian Ternak Ciawi. Bogor. Hal : 1. Price SA, and Wilson LM. (2006). Patophysiology Clinical Conceps of Disease Processes. Ed ke-4. Jakarta (ID): Penerbit Buku Kedokteran EGC. Ravindra, K. Nirmal Babu, and K. Sivaraman (2007). Turmeric : the genus Curcuma. Boca Raton, FL :CRC Press, Rukmana, R. (2000). Usaha Tani Jahe Dilengkapi dengan Pengolahan Jahe Segar, Seri Budi Daya. Penerbit Kanisius, Yogyakarta. Rustamadji, B. (2004) Dairy Science l. Laboratory of Dairy Animal.Faculty of Animal Science.Gadjah Mada University. Renowati, Lillah, dan Familda. (2018). Hubungan Hemoglobin, Hematokrit, dan trombosit pada pasien BDB. Prosiding Seminar Kesehatan Perintis E-ISSN : 2622-2256 Vol. 1 No. 2 .Roland L, Drilich M, Iwersen S , Drilich M, Iwersen S. (2014). Hematology as A Diagnostic Tool In Bovine Medicine Schalm O.W. (2010). Veterinary Hematology. 6th Ed. Wiley- Blackwell, Singapore Safitri NM, Aminin, dan Luthfiyah S. (2020). Pembuatan Formulasi Pakan Apung Ikan Berbahan Baku Lokal. Jurnal Perikanan Pantura. 3(1): 31 – 37. Siswanto. (2011). The erythrocyte profile of the female Bali Cattle Bull. Vet. Udayana. 3(2): 99 – 105. https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/278 Septiarini et al, (2020). Nilai Hematologi Total Eritrosit dan Kadar Hemoglobin Sapi Bali dengan Pakan Hijauan Organik. Buletin Veteriner Udayana. Volume 12 No. 2: 144-149 http://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet. Stampfer, H. G., Gabb, G. M., dan Dimmitt, S. B. (2019). Why maximum tolerated dose?. British journal of clinical pharmacology, 85(10), 2213–2217. https://doi.org/10.1111/bcp.14032 Stockham SL, and Scott MA. (2008). Fundamentals of Veterinary Clinical Phatology. Ed ke-2. State Avenue (US): Blackwell Pub. Shams A. Q. Z. and Jarjeis E. A.. (2015). Vital impact of using ginger roots powder as feed additive to the rations of local Friesian dairy cows and its effect on production & economic efficiency of milk and physiological of blood. Journal For Veterinary Medical Sciences V. Vol 6. No. 1 Shareef, A. M., and Al-Dabbagh, A. S. A. (2009). Effect of Probiotic (Saccharomyces cerevisiae). Iraqi Journal of Veterinary Sciences, 23: 23-29 Sherimova et al. (2022) Vermikom feed additive effects on dairy cows’ blood and milk parameters, Veterinary World, 15(5): 1228-1236. Smith, A., & Johnson, B. (2021). "The Impact of Age on Erythrocyte Count in Friesian Holstein Calves." Journal of Animal Physiology, 15(2), 89-104. Setyanto et al. (2012). Pengaruh Penggunaan Tepung Jahe Emprit (Zingiber officinale var Amarum) dalam Ransum terhadap Laju Pakan dan Kecernaan Pakan Ayam Kampung Umur 12 Minggu. Animal Agriculture Journal. 1(1):711-720 Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta. Sujono, A. 1991. Nilai Hematokrit dan Konsentrasi Mineral dalam Darah. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Supriyanto dan Ernawati. (2010). Pemasaran Industri Jasa Kesehatan, Edisi Pertama.Yogyakarta: Penerbit CV.Andi Offset. Suranto, A. (2004). Khasiat dan Manfaat Madu Herbal. Penerbit Agromedia Pustaka. Tangerang Sutedjo, AY (2007). Mengenal Penyakit Melalui Hasil Pemeriksaan Laboratorium.Yokyakarta:Amal.Book. http:// k.unand.ac.id Jurnal.. 2014. Sol’uf, M.M , M. Krova. dan Nalle, A.A. (2021). Pemahaman Manajemen Peternak dalam Meningkatkan Produktivitas Usaha Ternak Sapi Potong di Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, Volume 16 Nomor 2 edisi April-Juni 2021. Swenson, M. J and O. R. William. (1993). Duke’s Physiology of Domestic Animals. Ed ke-11. Publishing Assocattes a Divisision of Comell University, Ithaca and London. Thrall et al. (2012). Veterinary Hematology and Clinical Chemistry. 2nd Ed. Wiley-Blackwell Von Borell, E.H. (2001). The biology of stress and its application to livestock housing and transportation assessment. J. Anim Sci. 79, E260 – E267. Wanti, H. D., F. Fadhilah, dan O. Taufiqurrohman. 2020. Pengaruh Hemolisis dalam Serum Terhadap Aktivitas Enzim Aspartat Aminotransferase dengan Metode Kinetik-IFCC. Journal of Indonesian Medical Laboratory and Science, 1(1), 48 – 56. Wardhana, A.H., E. Kenanawati, Nurmawati, Rahmaweni, dan C. B.Jatmiko. (2001).Pengaruh pemberian sediaan patikaan kebo (Euphorbia hirta L) terhadap jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, dan nilai hematokrit pada ayam yang diinfeksi dengan Eimeriatenella. Jurnal lmu Ternak dan Veteriner. 6(2) : 126-133. Widhyari et al. (2014). Efek Penambahan Mineral Zn Terhadap Gambaran Hematologi pada Anak Sapi Frisian Holstein. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 19(3): 150 155 Wijayakusuma, H. (2003). Penyembuhan dengan Tanaman Obat. Elex Media Komputindo. Jakarta Weiss DJ, and Wardrop KJ. (2010). Schalm’s Veterinary Hematology. State Avenue (US): Blackwell Pub. Weiss G, Ganz T, Goodnough LT. (2019). Anemia of inflammation. Blood. 133(1): 40-50. DOI: 10.1182/blood-2018-06-856500. Wood, D., dan Quiroz-Rocha, G. F. (2010). Normal hematology of cattle. Schalm’s veterinary hematology, 829-835. Zulaikhah, S. T. (2017). The Role of Antioxidant to Prevent Free Radicals in The Body. Journal of Medicine and Health, 8(1), 39 – 45. Zuhri, M.A., Sudjarwo, E. and Hamiyanti, A.A. (2017). Pengaruh Pemberian Tepung Bawang Putih (Allium sativum L) Sebagai Feed additive Alami dalam Pakan Terhadap Kualitas Eksternal dan Internal Telur pada Burung Puyuh (Coturnix-coturnix japonica)’, Jurnal Maduranch, 2(1), pp. 23–30.

DOI: https://doi.org/10.22146/jsv.93931