Pengolahan Simplisia TOGA sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Dukuh Klaten Desa Puntukdoro

Abstrak

Desa Puntukdoro merupakan salah satu desa di wilayah Plaosan, Magetan, Jawa Timur yang menjadi lokasi potensial untuk budi daya dan komersialisasi TOGA. Hal tersebut didukung dengan letak geografis Desa Puntukdoro yang strategis, yakni berjarak 4,9 km dari Telaga Sarangan. Selain itu, letak Desa Puntukdoro Plaosan juga dekat dengan Jalan Raya Sarangan yang memiliki pergerakan lalu lintas cukup tinggi. Kedekatan dengan tempat wisata serta jalan utama menyebabkan Desa Puntukdoro memegang potensi pariwisata dan potensi bisnis yang besar. Berkaitan dengan itu, berdasarkan observasi yang dilakukan, Tim KKN-PPM UGM menemukan fakta bahwa ketersediaan rimpang, khususnya kunyit sangat melimpah. Hal ini dibuktikan dengan mudah ditemukannya kunyit di lokasi tersebut. Selain itu, harga kunyit juga sangat terjangkau, yaitu 6.000 rupiah per kilogram. Oleh karena itu, pengembangan simplisia untuk meningkatkan perekonomian Desa Puntukdoro dipilih menjadi program kerja dalam pelaksanaan KKN-PPM. Program kerja ini menggunakan metode pelaksanaan secara real time, dimulai dari observasi khalayak sasaran, persiapan pembuatan simplisia, demonstrasi pengolahan simplisia, dan pemasaran simplisia secara berkelanjutan. Hasil dari kegiatan ini berupa peningkatan pengetahuan masyarakat terkait pengolahan simplisia dan pemasaran simplisia yang baik dan benar, serta peningkatan nilai komersial TOGA di Desa Puntukdoro. Dalam jangka panjang, strategi pemasaran yang efektif menjadi kunci keberlanjutan produk simplisia untuk meningkatkan perekonomian Desa Puntukdoro. Adapun waktu dan ketergantungan musim menjadi kendala dalam pengolahan simplisia bagi warga. Lebih lanjut, diperlukan evaluasi untuk mengetahui tingkat kepuasan peserta terhadap kegiatan sosialisasi ini.