Sistem Pasar Gandum Dalam Negeri: Terbentuknya Monopoli Perdagangan Tepung Terigu di Indonesia, 1970-1980
Dian Octaviani(1*)
(1) Universitas Gadjah Mada
(*) Corresponding Author
Abstract
Artikel ini membahas terbentuknya monopoli perdagangan gandum di Indonesia pada masa orde Baru. Penelitian ini fokus pada peran Bulog, pemerintah, dan konglomerat Tionghoa-Indonesia, khususnya Salim Grup. Penelitian ini juga melihat kebijakan pangan, hak eksklusif, dan subsidi besar yang memberikan keuntungan tersembunyi bagi Bogasari. Dalam konteks ini dinamika hubungan Soeharto dengan Liem Sioe Liong, rivalitas antara Bogasari dan PT. Prima, sistem distribusi tepung terigu, dan penetapan harga yang dikendalikan pemerintah menjadi salah satu pokok pembahasan. Penelitian ini merupakan sebuah penelitian sejarah yang memanfaatkan sumber utamanya dari surat kabar kompas dan arsip nasional. Selain itu, penelitian ini juga memanfaatkan sumber-sumber sekunder dari buku, artikel, dan skripsi untuk memberikan latar belakang monopoli perdagangan gandum di Indonesia. Berdasarkan kajian yang dilakukan, diperoleh kesimpulan bahwa monopoli gandum bukan hanya berdampak pada struktur ekonomi pangan, tetapi juga memperkuat integrasi vertikal Salim grup dalam industri berbasis gandum (mie instan, biskuit, hingga ritel). Penelitian ini menegaskan bahwa kebijakan pangan orde Baru membentuk sebuah pola ketergantungan impor, memperbesar peran konglomerat, dan membentuk sistem ekonomi-politik pangan yang berkaitan dengan kolusi, korupsi, dan nepotisme.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Arsip
ANRI. 2011. Inventaris Arsip Menteri Negara Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Industri Tahun 1967-1973 Jilid I (Nomor 1-3660). Jakarta, No. Inventaris 2897.
ANRI. 2011. Inventaris Arsip Menteri Negara Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Industri Tahun 1967-1973 Jilid I (Nomor 1-3660). Jakarta, No. Inventaris 2900.
ANRI. 2011. Inventaris Arsip Menteri Negara Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Industri Tahun 1967-1973 Jilid I (Nomor 1-3660). Jakarta, No. Inventaris 2916.
ANRI. 2011. Inventaris Arsip Menteri Negara Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Industri Tahun 1967-1973 Jilid I (Nomor 1-3660). Jakarta, No. Inventaris 3226.
ANRI. 2018. Inventaris Arsip Kementerian Pertanian Republik Indonesia (1948) 1950-2009. Jakarta, No. Inventaris 4089.
Keputusan Menteri Perdagangan, No. 47/KP/TV/70
Keputusan Menteri Perdagangan, No. 248/KP/VIII/71
Surat Kabar
Business Weeks. 1998. 28 September.
Business Times. 2010. “Legacy of a Captain of Industry.” 20 Mei.
George Aditjondro. 1998. The Sydney Morning Herald. “Soeharto Inc.”
Indonesia Raya. 1972. 3 November.
Jenkins, David. 1986. Sydney Morning Herald. “The quiet, blad money maker of Jakarta’s elite.” 10 April.
Kompas. 1971. “PMDN untuk rakyat.” 30 November.
Kompas. 1995. “Teka-teki Tepung Terigu dan Bogasari Flour Mills.” 12 Maret.
Kompas. 1995. “Bogasari hanya tukang giling Sudwikatmono: pandangan soal Bogasari keliru.” 12 Agustus.
Kompas. 1995. 25 September.
Majalah Petir. 2000. “Why Prima Came to Singapore.” Mei-Juni.
Nusantara. 1971. 11 Februari.
Panji Masyarakat. 1997. “Pasar Kian Menentukan.” 10 November.
Straits Times. 1971. “Prima’s Flour Mills in Indonesia: How Many?” 29 Januari.
Tempo. 1982. 20 Maret.
Buku, Artikel, dan Tulisan Ilmiah Lainnya
Ahmad Zacky Siradj. 1992. 70 Tahun Achmad Tirtosudiro Protil Prajurit Pengabdi. Jakarta: PT. Intermasa.
Borsuk, Richard dan Nancy Chg. 2016. Liem Sioe Liong dan Salim Group: Pilar Bisnis Soeharto. Jakarta: Kompas.
Brown, Rajeswary Ampalavanar. 2004. “Conglomerates in Contemporary Indonesia: Concentration, crisis, and restructuring.” South East Asia Research 12 (3): 378-407.
Bulog. 1981. Berbagai Aspek Penyaluran Tepung Terigu di Indonesia. Jakarta: Bulog.
Crouch, Harold. 1976. “General and Business in Indonesia.” Pacific Affairs 48 (4): 519-540.
Davis, Jeffrey M. “The Fiscal Role of Food Subsidy Programs (L'incidence budgétaire des programmes de subventions alimentaires) (La función fiscal de los programas de subsidios para alimentos).” Staff Paper (International Monetary Fund) 24 (1): 110.
De Silva, S.B.D. 1976. “A Commentary on the Southeast Asian Economic Scene: The Cases of Thailand, the Philippines and Indonesia.” Southeast Asian Affairs, hlm. 49.
Dieleman, Marleen. 2007. The Rhythm of Strategy: A Corporate Biography of the Salim Group of Indonesia. Amsterdam: Amsterdam University Press.
Dieleman, Marleen & Wladimir M. Sach. 2008. “Economies of connectedness: Concept and Application.” Journal of International Management 14: 270-285.
Dominy, Suzi Fraser. 2003. “Bogasari Flour Mills: The Giant of the Milling Industry.” World Grain, hlm. 12.
Elson, R. 2001. Suharto; A Political Biography. Cambridge: Cambridge University Press.
Fachry Ali. 1995. Beras, Koperasi, dan Politik Orde Baru Bustanul Arifin 70 Tahun. Jakarta: Pustaka Sinar Harapan.
Faris Al-Fadhat. 2019. The Rise of International Capital: Indonesian Conglomerates In ASEAN. Singapura: Palgrave Macmillan.
Habir, Ahmad D. 1993. “The Emerging Indonesian Managerial Elite: Profesionals Amid Patriarchs.” Southeast Asian Affairs, 161–82.
Hoffman, Wendy L; Bruce L.Gardner; Richard E. Just. 1994. “The Impact of Food Aid on Food Subsidies in Recipient Countries.” American Journal of Agricultural economics 76 (4): 740.
Imam Mujahidin Fahmid. 2004. Gagalnya Politik Pangan di Bawah Rezim Orde Baru. Jakarta: Yayasan Studi Perkotaan.
International Wheat Council. 1974. World Wheat Statistic. United State: Departement of Agricultural.
ISEI. 1990. Penjabaran Demokrasi Ekonomi. Jakarta: ISEI.
Iskandar & Febriyani Witnoputri. 2005. “Pemetaan Persepsi Konsumen terhadap Mie Instan PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.” Skripsi. Surabaya:Universitas Kristen Petra.
Leo Suryadinata. 2008. Ethnic Chinese in Contemporary Indonesia. Singapura: Chinese Heritage Centre and ISEAS.
Manguno, Josep & S.K. Witcher. 1980. “Suharto Relatives, Official Gain Control of Indonesia Flour Trade.” Asian Wall Street journal.
Manguno, Josep & S.K. Witcher. 1981. “Soeharto Relatives, Official Gain Control Indonesia Flour Trade.” Asian Wall Street Journal.
Manguno, Josep. 1982. “Indonesian run Firm Buys Flour Mills, Stirs Controversy.”
Mcvey, Ruth. 1997. Kaum Kapitalis Asia Tenggara: Patronase Negara dan Rapuhnya Struktur Perusahaan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Mears, Leon A. 1976. “Indonesia’s Food Problems, PELITA II/III.” EKI XXIV (2): 99-120.
Miyamoto, Ichizo. 1974. “The Real Value of Tied Aid: The Case of Indonesia in 1967-69.” Economic Development and Cultural Change 22 (3): 437.
Mobarak, Ahmed Mushfiq; Denni Puspa Purbasari. 2006. “Corrupt Protection For Sale To Firms: Evidence From Indonesia.” 1-48.
Mudhofar Umar. 1983. “Pola Penyaluran Tepung Terigu di Indonesia.” Paper pada kursus Gasar Tingkat Menengah. Tidak dipublikasikan.
Muhammad Asrun. 2015. Monopoli BULOG Pada Masa Orde Baru. Jakarta: Perhimpunan Pusat Studi Hukum Publik.
Mulholand, Jeremy; Ken Thomas. 1999. “The Price of Rice.” Inside Indonesia 58. https://www.insideindonesia.org/edition-58-apr-jun-1999/the-price-of-rice-2209696, (diakses 29 Februari 2024).
Pan Asia Research and Communications Service. 1980. The Report of Wheat Flour Research in Six Cities in Indonesia. Jakarta: Tidak dipublikasikan.
Piggot, R.r; K.A. Parton. 1993. Food Price Policy in Indonesia. Australia: Australian Centre for International Agricultural Research.
Robinson, Richard. 1978. “Toward a Class Analysis of the Indonesian Military Bureacratic State.” Indonesia: 31.
Rock, Michael T. 2003. “The Politics of Development Policy and Development Policy Reform in New Order Indonesia.” William Dawidson Institute Working Papers, No. 632.
Samphantharak, Krislert. 2019. “Family Business Group and Economic Development in Southeast Asia.” Social Science Research Network, 2019: 135.
Snape, Fiona Robertson. 1999. “Corruption, Collusion, and Nepotism in Indonesia.” Third World Quarterly 20 (3): 589-602.
Soemitro Djojohadikusomo. 1972. Kebijkasanaan Bidang Ekonomi. Jakarta: Yayasan Penyuluhan Penerangan Perdagangan.
Timmer, Peter. 1971. “Wheat Flour Consumption.” Bulletin of Indonesia Economic Studies 7 (1): 78-95.
Timmer, Peter. 1997. “Valuing Social Science Research and Policy Analysis”, American Journal of Agricultural Economics 79 (5).
Tri Widodo. 2008. “The Structure of Protection in Indonesia Manufacturing Sector.” Asean Economic Bulletin 25 (2): 165.
Yuri Sato. 1993. “The Salim Group in Indonesia: The Development and Behavior of The Largest Conglomerate in Southeast Asia.” The Developing Economis 31 (4): 408-441.
Internet
USDA. 1997. “Indonesia Begins Liberalization Process in Wheat Sector.” https://www.ers.usda.gov/amber-waves/1997/Indonesia-begins-liberalization-process-in-wheat-sector, (diakses 7 Februari 2024).
Article Metrics
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Lembaran Sejarah

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

