Nugraha, Maulana Gilar, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Gadjah Mada

• Vol 9, No 1 (2015) - Articles
  Pengaruh Konsentrasi Polifenol pada Produksi Asam Laktat dari Substrat Menggunakan Rhizopus oryzae
  Abstract  PDF