Aplikasi AB Mix dan POC Limbah Pertanian terhadap Sawi Pagoda ( Brassica narinosa  L.) Hidroponik Sistem Wick

Kezia Maharani Hatujulu; Okti Herliana; Muhammad Bachtiar Mustafa; Tamad Tamad; Ni Wayan Anik Leana; Ahmad Fauzi

doi:10.22146/veg.104287

Aplikasi AB Mix dan POC Limbah Pertanian terhadap Sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) Hidroponik Sistem Wick

https://doi.org/10.22146/veg.104287

Kezia Maharani Hatujulu⁽¹⁾, Okti Herliana⁽²⁾, Muhammad Bachtiar Mustafa^(3*), Tamad Tamad⁽⁴⁾, Ni Wayan Anik Leana⁽⁵⁾, Ahmad Fauzi⁽⁶⁾

(1) Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman
(2) Universitas Jenderal Soedirman
(3) Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
(4) Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
(5) Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
(6) Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
(*) Corresponding Author

Abstract

Hydroponic cultivation of pagoda mustard (Brassica narinosa L.) is a solution to increase production time efficiency and produce cleaner and more nutritious vegetables. However, the high price of AB mix fertilizer is an obstacle for hydroponic farmers, so alternative sources of nutrients are needed, such as Liquid Organic Fertilizer (LOF), which utilizes agricultural waste to make it more economical. This study was conducted from July to September 2024 at the screenhouse of the Experimental Farm of Jenderal Soedirman University, Purwokerto, using a Randomized Block Design (RBD) with two treatment factors: the first treatment was the concentration of AB Mix fertilizer (A), which consisted of four levels, namely A0 (0% AB Mix), A1 (25% AB Mix), A2 (AB Mix 50%), and A3 (AB Mix 100%). The second treatment was the concentration of POC (Liquid Organic Fertilizer) from agricultural waste (P) with three levels: P1 (POC 10 mL/L), P2 (POC 20 mL/L), and P3 (POC 30 mL/L). The data were analyzed using analysis of variance, followed by Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at a 95% confidence level. The results showed that the 100% AB mix fertilizer concentration produced the highest results in terms of the number of leaves (up to 57), fresh plant weight (up to 92.22 g), dry plant weight (up to 7.35 g), and chlorophyll content (up to 20.73 mg/L). Substitution of agricultural waste POC increased the number of leaves by 2 leaves and fresh plant weight by 54.15 g at a concentration of 16.7 mL/L. The combination of 50% AB mix with 30 ml/L POC provided the best results in increasing nitrogen uptake, plant height, and leaf area.

Keywords

AB mix; agricultural waste LOF; hydrophonics; pagoda mustard

Full Text:

PDF

References

Amanda, C. E. Manurung, A. N. H. & Kanny, P. I. 2023. Pertumbuhan dan Produksi Sawi Pagoda (Brassica Narinosa (L.H.Bailey) Hanelt) dengan Pengaturan Konsentrasi Nutrisi pada Sistem DFT (Deep Flow Technique). Jurnal Pertanian Persisi, 7(2): 141 – 154. https://doi.org/10.35760/jpp.2023.v7i2.9785.

Anggraeni, L., Robiin, R., Zubaidi, T., Anwar, N. A., & Damanhuri, D. Pengaruh Pupuk Organik Cair dari Limbah Kulit Buah dan Daun sebagai Substitusi Pupuk Kimia Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kedelai. Vegetalika, 13(2), 145-157. https://doi.org/10.22146/veg.84697.

Ardila, W. R., Nugroho, R. W. T., Devano, M. N., Erlyawati, N., & Wahyudi, M. F. R. 2023. Pengaruh Dosis Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica rapa L.) dengan Sistem Vertikultur di Kelurahan Tambaksari Surabaya. Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian,1(4), 24-32. https://doi.org/10.59581/jtpip-widyakarya.v1i4.2154.

Badan Pusat Statistik. 2021. Produksi Tanaman Sayuran 2020. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjEjMg==/produksi-tanaman-sayuran.html, diakses pada 21 Mei 2024.

Damayanti, N. S., Widjajanto, D. W., & Sutarno, S. 2019. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) akibat Dibudidayakan pada Berbagai Media Tanam dan Dosis Pupuk Organik. Journal of Agro Complex,3(3), 142-150. https://doi.org/10.14710/joac.3.3.142-150.

Darwis, V., & Rachman, B. 2013. Potensi Pengembangan Pupuk Organik In Situ Mendukung Percepatan Pertanian Organik. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 31 (1): 51-65. https://doi.org/10.21082/fae.v31n1.2013.51-65.

Desmanto, D., Susilo, E., & Parwito, P. 2024. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Limbah Ikan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural), 5(1), 115-124. https://doi.org/10.37638/sinta.5.1.115-124.

Fadia, A. N. 2024. Efisiensi AB Mix Menggunakan Pupuk Organik Cair dari Kipahit dan Kotoran Sapi pada Pertumbuhan Kale (Brassica oleracea) secara Hidroponik Sistem Sumbu. Skripsi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/77035/1/AQILLA%20NUR%20FADIA-FST.pdf.

Hambali, P. F. 2018. Pengaruh Substitusi Ab Mix dengan Pupuk Organik Cair Kelinci pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada Merah (Lactuca Sativa L.) dengan Sistem Rakit Apung. Jurnal Produksi Tanaman, 6(12), 32-40. https://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1059/1076.

Hartanti, A., Suyani, I. S., & Kholiq, M. 2023. Respon Macam Nutrisi AB Mix dan Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Pagoda dengan Sistem Hidroponik Statis. Jurnal Pertanian Agros, 25(4), 4309-4316. http://dx.doi.org/10.37159/jpa.v25i4.3706.

Janoldi, F., Susana, R., & Zulfita, D. 2023. Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Pupuk AB Mix terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi pada Budidaya Akuaponik. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3),514-520. https://doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62122.

Jayati, R. D., & Susanti, I. 2019. Perbedaan Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Sawi Pagoda 347

Menggunakan Pupuk Organik Cair Dari Eceng Gondok dan Limbah Sayur. Jurnal Biosilampari. 1(2), 73-77. https://doi.org/10.31540/biosilampari.v1i2.246.

Lalla, M. 2018. Potensi Air Cucian Beras sebagai Pupuk Organik pada Tanaman Seledri (Apium graveolus). Jurnal Agropolitan. 5 (1): 38-48. https://www.neliti.com/publications/259197/potensi-air-cucian-beras-sebagai-pupuk-organik-pada-tanaman-seledri-apium-graveo#cite.

Lestari, D. Armaini & Gusmawartati. 2020. Pengaruh Konsentrasi Nutrisi dan Beberapa Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens L.) dengan Sistem Wick secara Hidroponik. J. Hort. Indonesia, 11(3), 183-191. https://doi.org/10.29244/jhi.11.3.183-191.

Mariay, I. F., Segoro, B. I., Amriati, B., & Hussein, R. 2022. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) akibat Pemberian Pupuk Organik Cair Kascing, Papua Nutrient dan MA-11. Agrotek, 10(1), 33-43. https://doi.org/10.46549/agrotek.v10i1.265.

Miranti, P. A., Budi, S., & Nurjani, N. 2023. Pengaruh Kombinasi AB Mix dan POC terhadap Pertumbuhan dan Hasil Selada secara Hidroponik Wick System. Jurnal Sains Pertanian Equator, 12(3), 337-344. https://doi.org/10.26418/jspe.v12i3.62124.

Nugraha. R. U., & Susila, A. D. 2015. Sumber sebagai Hara Pengganti AB Mix pada Budidaya Sayuran Daun secara Hidroponik. Jurnal Hortikultura Indonesia. 6 (1), 11-19. https://doi.org/10.29244/jhi.6.1.11-19.

Nugroho, S., & Widyawati. N. 2022. Pengaruh Nilai EC terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica narinosa L.) dengan Hidroponik Sistem Rakit Apung. Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian, 10(2), 183-192. https://doi.org/10.30743/agr.v10i2.6022.

Purba, D. W., Safruddin, S., & Gunawan, H. 2019. Kajian Pemberian Nutrisi AB Mix dan POC Limbah Ampas Tahu dengan Sistem Wick secara Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Samhong. Prosiding Seminar Nasional Multidisiplin Ilmu, Universitas Asahan ke-3 2019, 29 Agustus 2019, Hotel Antariksa Kisaran. https://www.academia.edu/114439942/Kajian_Pemberian_Nutrisi_Ab_MIX_Dan_Poc_Limbah_Ampas_Tahu_Dengan_Sistem_Wick_Secara_Hidroponik_Terhadap_Pertumbuhan_Dan_Produksi_Tanaman_Sawi_Samhong.

Purwanto, E., Sunaryo, Y., & Widata, S. 2018. Pengaruh Kombinasi Pupuk AB Mix dan POC Kotoran Kambing terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi (Brassica juncea L.) Hidroponik. Jurnal Ilmiah Agroust, 2(1), 11-24. http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v14i1.88280.

Ramadhan, R. F., Fajri, M. F. N., Fachruddin, M. F., & Handoko, D. 2022. Edukasi Penanaman dan Perawatan Tanaman Hidroponik di SMP Al-Barkah. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ, Vol. 1,1. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat/article/view/15475.

Rehatta, H., Lawalata, I. J., & Hiwy, A. 2023. Pengaruh Pemberian Konsentrasi Nutrisi AB Mix dan Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa) dengan Sistem Hidroponik. AGROLOGIA, 25(1), 36-43. http://dx.doi.org/10.30598/ajibt.v11i348

Rifa'i, R. P., Syah, B., & Agustini, R. Y. 2023. Pengaruh Konsentrasi AB Mix dan Jenis Sumbu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica narinosa) dengan Metode Hidroponik Sistem Wick. Jurnal Agroplasma, 10(1), 161-168. https://doi.org/10.36987/agroplasma.v10i1.4132.

Roidah, I. S. 2014. Pemanfaatan Lahan dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulung Agung Bonorowo. 1(2), 43-50. https://doi.org/10.36563/bonorowo.v1i2.14.

Rosniaty, S., Anjarsari, I. R. D., & R. Sudirja. 2018. Aplikasi Sitokinin untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Teh di Dataran Rendah. J Tanaman Penyegar dan Industri. 5 (1), 31-38. https://doi.org/10.21082/jtidp.v5n1.2018.p31-38.

Sastro, Y. & Rokhmah, N.A. 2016. Hidroponik Sayuran diperkotaan. Jakarta: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jakarta. ISBN: 978-979-3628 33-2.

Sukma, K. P. W. 2015. Mekanisme Tumbuhan Menghadapi Kekeringan. Wacana Didaktika, 3(2), 186-194. https://journal.uim.ac.id/index.php/wacanadidaktika/article/download/37/29

Susilawati. 2019. Dasar - Dasar Bertanam secara Hidroponik. Palembang: Unsri Press.

Suyani, I. S., & Zuhroh, M. U. 2022. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassica narinosa) akibat Konsentrasi dan Interval Waktu Pemberian Bokashi Cair Air Cucian Beras. Nabatia, 10(2), 110-119. https://doi.org/10.21070/nabatia.v10i2.1614

Ullah, A., Aktar, S., Sutar, N., Kabir, R., & Hossain, A. 2019. Cost effective Smart Hydroponic Monitoring and controlling system Using IoT. Journal of Intelligent Control and Automation, 10 (4), 142-154. https://doi.org/10.4236/ica.2019.104010

Wardhana, Ridwan Kusuma, S. Darso, & R. Yayu Sri. 2023. Pengaruh Kombinasi Nutrisi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada Merah (Lactuca sativa var. Lollorosa) pada Hidroponik Sistem Wick. J. Agroplantae, 12(2), 101-111. https://doi.org/10.51978/agro.v12i2.586.

DOI: https://doi.org/10.22146/veg.104287