Kaban, Jamaran, Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Universitas Sumatera Utara, Jl. Bioteknologi No. 1 Kampus USU Medan Sumatera Utara 20155, Indonesia
-
Vol 38, No 2 (2018) - Articles
Komponen Flavor Volatil Tempe yang Dibungkus dengan Daun Pisang dan Plastik
Abstract PDF