Prasetya, Wahyu, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
-
Vol 6 No 2 Tahun 2023 - Articles
Evaluasi Waktu Pengeringan pada Metode Freeze Drying terhadap Karakteristik Kacang Tanah, Bawang Putih dan Tomat Menggunakan Alat Labconco FreeZone 2.5 L
Abstract PDF