|
Issue |
Title |
|
Vol 38, No 2 (2018) |
Model Matematis Pengeringan Pati Sagu pada Pneumatic Conveying Recirculated Dryer |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Abadi Jading, Nursigit Bintoro, Lilik Sutiarso, Joko Nugroho Wahyu Karyadi |
|
Vol 38, No 1 (2018) |
Karakteristik Sifat Fisiko-Kimia dan Fungsional Pati Sagu Ihur (Metroxylon sylvestre) Dimodifikasi dengan Hidrolisis Asam |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Febby Jeanry Polnaya, Alfredo Andelson Huwae, Gilian Tetelepta |
|
Vol 36, No 3 (2016) |
Karakteristik Edible Film Pati Sagu Alami dan Pati Sagu Fosfat dengan Penambahan Gliserol |
Abstract
PDF
|
Febby Jeanry Polnaya, La Ega, Devidson Wattimena |
|
Vol 29, No 2 (2009) |
Karakterisasi Tiga Jenis Pati Sagu (Metroxylon sp.) Hidroksipropil |
Abstract
PDF
|
Febby J. Polnaya, J. Talahatu, Haryadi Haryadi, Djagal W. Marseno |
|
Vol 35, No 4 (2015) |
Optimasi Proses dan Formula pada Pengolahan Mi Sagu Kering (Metroxylon sagu) |
Abstract
PDF
|
Adnan Engelen, Sugiyono Sugiyono, Slamet Budijanto |
|
Vol 31, No 1 (2011) |
Karakteristik Pati dari Batang Sagu Kalimantan Barat pada Tahap Pertumbuhan yang Berbeda |
Abstract
PDF
|
Maherawati Maherawati, Retno Budi Lestari, Haryadi Haryadi |
|
Vol 30, No 4 (2010) |
Prototipe Alat Pengekstrak Pati Sagu Tipe Mixer Rotary Blade Bertenaga Motor Bakar |
Abstract
PDF
|
Darma Darma, Istalaksana Istalaksana, Andreas Andreas |
|
Vol 26, No 3 (2006) |
Karakterisasi Edible Film Pati Sagu Alami dan Termodifikasi |
Abstract
PDF
|
Febby J. Polnaya, Haryadi Haryadi, D.W. Marseno |
|
Vol 38, No 1 (2018) |
Temperature and Air Velocity Simulation on Sago Starch Pneumatic Conveying Recirculated Dryer Using Ansys Fluent |
Abstract
PDF
|
Abadi Jading, Nursigit Bintoro, Lilik Sutiarso, Joko Nugroho Wahyu Karyadi |
|
Vol 26, No 1 (2006) |
Karakteristik dan Studi Kasus Penerimaan Mi Sagu oleh Masyarakat di Sulawesi Selatan (Characteristics and Case Study of Sago Noodle's Acceptability by Consumer in South Sulawesi) |
Abstract
PDF
|
Endang Y. Purwani, Y. Setiawaty, H. Setianto, Widaningrum Widaningrum |
|
Vol 34, No 4 (2014) |
Kajian Teknis-Ekonomis Alat Pengering Pati Sagu Model Cross Flow Vibro Fluidized Bed |
Abstract
PDF
|
Abadi Jading, Paulus Payung, Reniana Reniana |
|
Vol 35, No 4 (2015) |
Formulasi Mi Kering Sagu dengan Substitusi Tepung Kacang Hijau |
Abstract
PDF
|
Hilka Yuliani, Nancy Dewi Yuliana, Slamet Budijanto |
|
1 - 12 of 12 Items |
|