Author Details

Nurliyani, Nurliyani, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281, Indonesia

  • Vol 32, No 4 (2012) - Articles
    Karakteristik Whey Limbah Dangke dan Potensinya Sebagai Produk Minuman dengan Menggunakan Lactobacillus acidophilus FNCC 0051
    Abstract  PDF