Author Details

Hasibuan, Hasrul Abdi, Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Jl. Brigjend Katamso No. 51, Medan 20158, Indonesia

  • Vol 35, No 4 (2015) - Articles
    Formulasi dan Pengolahan Margarin Menggunakan Fraksi Minyak Sawit pada Skala Industri Kecil Serta Aplikasinya dalam Pembuatan Bolu Gulung
    Abstract  PDF