Author Details

Rangkuti, Bella Triana, Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Indonesia

  • Vol 38, No 4 (2018) - Articles
    Pembuatan Margarin dan Baking Shortening Berbasis Minyak Sawit Merah dan Aplikasinya dalam Produk Bakery
    Abstract  PDF